สารบัญ:
- ทำไมถึงต้องการอาหารออร์แกนิค
- ทำไมชาวนาจึงปลูกอาหารอินทรีย์
- ทำไมออร์แกนิคถึงดีกว่าไม่ออร์แกนิค
- อาหารออร์แกนิคมีข้อเสียอย่างไร
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
อาหารออร์แกนิกมักจะมี สารอาหารที่เป็นประโยชน์มากกว่า เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ มากกว่าอาหารที่ปลูกตามธรรมเนียม และผู้ที่แพ้อาหาร สารเคมี หรือสารกันบูดอาจพบว่าอาการลดลงหรือ หายไปเมื่อพวกเขากินเฉพาะอาหารออร์แกนิก ผลิตผลอินทรีย์มียาฆ่าแมลงน้อยลง
ทำไมถึงต้องการอาหารออร์แกนิค
สารเคมีสามารถปนเปื้อนดิน น้ำ และพืชอื่นๆ ได้เช่นกัน การทำเกษตรอินทรีย์รวมถึงการเพาะปลูกตามธรรมชาติ ซึ่ง เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน อนุรักษ์น้ำ และลดมลพิษ ยังช่วยลดคาร์บอนไดออกไซด์ ชะลอการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และผลกระทบจากภาวะโลกร้อน
ทำไมชาวนาจึงปลูกอาหารอินทรีย์
เกษตรอินทรีย์ถือเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนกว่ามากเมื่อพูดถึงการผลิตอาหาร ขาดสารกำจัดศัตรูพืชและพืชหลากหลายชนิด ช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพและส่งผลให้คุณภาพดินดีขึ้นและลดมลพิษจากการใช้ปุ๋ยหรือยาฆ่าแมลงที่หมดไป
ทำไมออร์แกนิคถึงดีกว่าไม่ออร์แกนิค
อาหารออร์แกนิกมักจะมีสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุในปริมาณที่เท่ากันกับอาหารที่ไม่ใช่ออร์แกนิก … โดยทั่วไปแล้ว อาหารออร์แกนิก มียาฆ่าแมลงน้อยกว่า แบคทีเรียดื้อยาน้อยลง และไม่มีสิ่งมีชีวิตหรืออาหารดัดแปลงพันธุกรรม.
อาหารออร์แกนิคมีข้อเสียอย่างไร
รายการข้อเสียของอาหารออร์แกนิก
- เสียง่าย เมื่อเทียบกับอาหารที่ไม่ใช่ออร์แกนิก ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมีความเป็นไปได้ที่จะเลิกใช้เร็วกว่ามาก …
- แพงกว่า. …
- อนุญาตให้ใช้สารเคมีน้อยที่สุด …
- ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ …
- ไม่มีหลักฐานทางโภชนาการ …
- แม้แต่สารกำจัดศัตรูพืชระดับต่ำก็เป็นอันตรายได้ …
- สารกำจัดศัตรูพืชปนเปื้อน. …
- ระดับแบคทีเรียสูง
