เป็นผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์หรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ผลพลอยได้จากสัตว์คือ แหล่งโปรตีนขนาดใหญ่ ในอาหารของสัตว์ที่เลี้ยงด้วยผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ที่ผลิตขึ้น ปลาป่น เลือดป่น อาหารขนนก เนื้อสัตว์และกระดูกป่นเป็นโปรตีนจากผลพลอยได้จากสัตว์ทั่วไปที่ใช้ในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก

อะไรถือเป็นผลพลอยได้จากสัตว์

ผลพลอยได้จากสัตว์ ได้แก่ ทุกส่วนของสัตว์ที่มีชีวิตซึ่งไม่ใช่ส่วนหนึ่งของซากแต่งตัว ผลิตร่วมกันในกระบวนการเก็บเกี่ยวเนื้อจากสัตว์ โดยผลพลอยได้คิดเป็นประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ ของน้ำหนักสุกรที่เป็นอยู่และประมาณร้อยละ 44 ของน้ำหนักโคสด

สเต็กเป็นสัตว์โดยผลิตภัณฑ์หรือไม่

บางที เนื้อสัตว์ แฮมเบอร์เกอร์ สเต็ก หรือแม้แต่หนังนี่คือ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเนื้อวัว (หรือโค) แต่ยังมีผลพลอยได้อื่น ๆ อีกมากมาย ผลพลอยได้จากเนื้อเป็นผลิตภัณฑ์ที่เราได้รับจากโคเนื้อที่อาจไม่ชัดเจนนัก ตัวอย่างเช่น สบู่เป็นผลพลอยได้จากเนื้อวัวเพราะใช้ไขมันจากเนื้อวัว

ผลพลอยได้จากอาหารคืออะไร

ผลพลอยได้คือ ผลิตภัณฑ์ทุติยภูมิที่ได้จากกระบวนการผลิตอาหารเกษตรขั้นต้น และเป็นแหล่งวัตถุดิบที่น่าสนใจและราคาถูกลง เช่น เปปไทด์ แคโรทีนอยด์ และสารประกอบฟีนอล จึงส่งเสริมแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน

ผลพลอยได้จากเนื้อสัตว์มีสุขภาพที่ดีหรือไม่

ผลพลอยได้ (ส่วนใหญ่เป็นเนื้ออวัยวะและเครื่องใน) บ่อยครั้ง ให้สารอาหารมากกว่า เนื้อสัตว์ตามน้ำหนักและเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ (และแม้กระทั่งอาหารอันโอชะ) ของอาหารมนุษย์ ในประเทศอื่นๆ