บกฉ่อยพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว เมื่อสูงถึง 12 ถึง 18 นิ้ว. มันไม่เติบโตในหัวเหมือนกะหล่ำปลี แต่ใบและก้านของมันเติบโตใกล้กันคล้ายกับขึ้นฉ่าย เมื่อเก็บเกี่ยว ให้หั่นพืชเหนือพื้นดินประมาณหนึ่งนิ้ว
ตัดแล้วงอกกลับมาไหม
บกฉ่อย. หั่นผักที่เหมือนแจกันเป็นชิ้นๆ ทั้งหัวก็น่าพอใจ แต่ถ้าคุณสามารถต้านทานได้ บกฉ่อยจะทำให้ ตัวเลือกที่เด็ดและเด็ดมากเก็บทั้งหัวไว้ข้างใน ปีแรกของการเติบโต เช่นเดียวกับชิกโครี คุณอาจยังได้หัวที่สองถ้าคุณทิ้งก้านไว้สักสองสามใบ
เก็บเกี่ยวบกฉ่อยก่อนออกดอกไหม
เดอะบ็อกชอย ดอกไม้ที่กินได้อร่อยที่สุดก่อนเปิด. หากพืชบกของคุณเริ่มผลิตก้านและดอกที่ยาวจากศูนย์กลางของแต่ละต้น ให้เด็ดก้านดอกออกแล้วใส่ลงในสลัด
ฤดูปลูกบ๊กชอยเป็นอย่างไรบ้าง
ปลูกบ๊กจ๋อยในฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูใบไม้ร่วงสามารถปลูกได้ตั้งแต่ กรกฎาคมถึงสิงหาคม หากคุณอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงแดดจ้า ควรปลูกพืชให้ใกล้ฤดูใบไม้ร่วงและต้องแน่ใจว่าได้ให้ร่มเงาแก่ต้นไม้
ปลูกอะไรข้างๆ บกฉ่อยไม่ได้
บกฉ่อยเสี่ยงต่อหนอนกะหล่ำปลี ตัวหนอน ด้วงหมัด และเพลี้ย เลือกสมุนไพรและ/หรือผักที่จะปลูกใกล้กับบกฉ่อยที่ส่งศัตรูพืชเหล่านี้ไปในทางอื่น เลือกสหายโดยพิจารณาจากศัตรูพืชที่คุณต้องการกำจัด ขึ้นฉ่ายพืชหรือโหระพา ใกล้บกฉ่อยเพื่อไล่หนอนกะหล่ำปลี