น้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืนมาจากไหน?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 02:13

มันทำมาจาก ผลปาล์มน้ำมัน – Elaeis guineensis – ซึ่งมาจากแอฟริกาตะวันตก แต่ถูกนำไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในทศวรรษ 1960 น้ำมันปาล์มสามารถผลิตได้อย่างยั่งยืน – แต่ส่วนมากไม่เป็นเช่นนั้น น้ำมันปาล์มเหมาะสำหรับบริษัทอาหารและเครื่องสำอางรายใหญ่ เพราะมีราคาถูกและใช้งานได้หลากหลาย

น้ำมันปาล์มแบบยั่งยืนปลูกที่ไหน

น้ำมันปาล์มส่วนใหญ่ปลูกใน อินโดนีเซียและมาเลเซีย สองประเทศเขตร้อนที่มีพื้นที่ป่าฝนขนาดใหญ่เป็นที่อยู่อาศัยของเสือโคร่ง อุรังอุตัง และสายพันธุ์อื่นๆ ที่ไม่มีที่ไหนในโลก

น้ำมันปาล์มแบบยั่งยืนยั่งยืนจริงหรือ

น้ำมันปาล์มยั่งยืนแค่ไหน? ไม่มาก มันได้กลายเป็นตรงกันกับการตัดไม้ทำลายป่าและการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพป่าเขตร้อนและพื้นที่พรุขนาดใหญ่ได้ถูกดัดแปลงเป็นสวนปาล์มน้ำมัน ส่งผลกระทบต่อ 200 สายพันธุ์ที่ถูกคุกคามและปล่อยคาร์บอนสะสมจำนวนมาก

น้ำมันปาล์มแบบยั่งยืนเกิดอะไรขึ้น

โลกร้อน. ผลกระทบที่ใหญ่ที่สุดของการผลิตน้ำมันปาล์มที่ไม่ยั่งยืนคือการทำลายล้างครั้งใหญ่ของ ป่าเขตร้อน เช่นเดียวกับการสูญเสียที่อยู่อาศัยอย่างกว้างขวางสำหรับสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ เช่น แรดเอเชีย ช้าง เสือ และอุรังอุตัง สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ การพังทลายของดินอย่างมีนัยสำคัญ

มีน้ำมันปาล์มที่มาจากจริยธรรมหรือไม่

เนื่องจากการปฏิบัติที่ไม่ยั่งยืน อุตสาหกรรมได้ก่อให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่าอย่างมีนัยสำคัญ รายงานของ WWF … น้ำมันปาล์มสามารถผลิตได้ด้วยวิธีที่มีจริยธรรมและยั่งยืน และโลกไม่ควรหันหลังให้สารทั้งหมดตาม WWF

พบ 19 คำถามที่เกี่ยวข้อง

คุณควรคว่ำบาตรน้ำมันปาล์มหรือไม่

อันที่จริง รายงานล่าสุดโดย International Union for Conservation of Nature (IUCN) พบว่าการคว่ำบาตรน้ำมันปาล์ม จะแทนที่ ไม่หยุด สูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพอย่างที่จะนำไปสู่ เพื่อเพิ่มการผลิตพืชน้ำมันอื่น ๆ ที่ต้องการที่ดินมากขึ้น

ทำไมน้ำมันปาล์มถึงไม่ดี

น้ำมันปาล์มมีปัญหาอะไร? น้ำมันปาล์มเป็นและยังคงเป็น ตัวขับเคลื่อนสำคัญของการตัดไม้ทำลายป่าบางส่วน ของป่าที่มีความหลากหลายทางชีวภาพมากที่สุดในโลก ทำลายแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ เช่น อุรังอุตัง ช้างแคระ และแรดสุมาตรา

ทำไมไม่ควรห้ามน้ำมันปาล์ม

แต่การห้ามน้ำมันปาล์มหมายความว่า ความต้องการน้ำมันพืชจะต้องได้รับการตอบสนองผ่านการผลิตพืชน้ำมันอื่นๆ ที่สูงขึ้น เช่น ถั่วเหลือง ทานตะวันหรือเรพซีด … ดังนั้น การแทนที่น้ำมันปาล์มด้วยน้ำมันพืชชนิดอื่นจะนำไปสู่การสูญเสียป่าและแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติอื่นๆ ที่สูงขึ้น

น้ำมันปาล์มเป็นมะเร็งหรือไม่

การใช้หรือกินผลิตภัณฑ์น้ำมันปาล์มทุกวันอาจปลอดภัย อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้เชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อมะเร็ง จากข้อมูลของ European Food Safety Authority (EFSA) น้ำมันปาล์มสามารถทำให้เกิดมะเร็งได้เมื่อแปรรูปที่อุณหภูมิสูง.

ปาล์มหรือน้ำมันมะพร้าวดีกว่ากัน

น้ำมันมะพร้าวมีแคลอรีสูงขึ้นเล็กน้อย ในขณะที่น้ำมันปาล์มมีไขมันมากกว่าเล็กน้อย ทั้งสองขาดโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตอย่างสมบูรณ์และมีธาตุอาหารรองต่ำ … การวิจัยชี้ให้เห็นว่า น้ำมันปาล์มเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำมันมะพร้าว เมื่อพูดถึงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวต่ำ

น้ำมันปาล์มในนูเทลล่ายั่งยืนหรือไม่

น้ำมันปาล์มที่เราใช้ในนูเทลล่า^® คือ น้ำมันปาล์มที่ยั่งยืน 100% สามารถตรวจสอบย้อนกลับไปยังโรงสีได้ … เกณฑ์เหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อบังคับใช้แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนในการเพาะปลูกน้ำมันปาล์ม น้ำมันปาล์มในนูเทลล่า^{® มาจากห่วงโซ่อุปทาน 'แยก' ที่ผ่านการรับรอง}

น้ำมันผลปาล์มแบบยั่งยืนคืออะไร

น้ำมันปาล์มแบบยั่งยืนที่ผ่านการรับรอง RSPO หมายถึงอะไร คำตอบคือ: น้ำมันปาล์มที่ปลูกและได้รับการรับรองตามหลักการและเกณฑ์ RSPO 8 ข้อ (พร้อมตัวชี้วัดสนับสนุน)เกณฑ์ความยั่งยืนที่เข้มงวดเหล่านี้เกี่ยวข้องกับแนวปฏิบัติที่ดีทางสังคม สิ่งแวดล้อม และเศรษฐกิจ

ช็อกโกแลตชนิดใดที่ใช้น้ำมันปาล์มแบบยั่งยืน

การใช้น้ำมันปาล์มที่ Lindt & Sprüngli ในฐานะสมาชิกคนหนึ่งของ Round Table on Sustainable Palm Oil (RSPO) ซึ่งก่อตั้งโดย WWF ในปี 2547 เรากำลังจัดหาน้ำมันปาล์มแบบยั่งยืนที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน RSPO 100% ในหลายผลิตภัณฑ์ของเรา เช่น ช็อกโกแลตแท่งที่ยังไม่ได้บรรจุหรือฟิกเกอร์แบบกลวง เนยโกโก้เป็นไขมันพืชชนิดเดียวที่ใช้

ทำไมน้ำมันปาล์มถึงถูกใช้ในทุกสิ่ง

น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันพืชชนิดหนึ่งเช่นเดียวกับน้ำมันดอกทานตะวัน … บรรจุภัณฑ์ซูเปอร์มาร์เก็ตมากกว่า 50% มีน้ำมันปาล์ม และมีเกือบทุกอย่าง รวมทั้งแชมพู ลิปสติก ขนมปัง ช็อคโกแลต ผงซักฟอก และอื่นๆ เหตุผลก็เพราะ มันเป็นทรัพยากรที่มีต้นทุนต่ำและพืชผลที่มีประสิทธิภาพอย่างเหลือเชื่อ

บริษัทไหนไม่ใช่น้ำมันปาล์มแบบยั่งยืน

บริษัทและแบรนด์ต่างๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันปาล์มอย่างไม่ยั่งยืน

• Kavli (เซนต์เฮเลน)
• เคอรี่กรุ๊ป (เพียวแดรี่ฟรี)
• Fortis Foods (โทมอร์)
• Raisio Oyj (เบเนคอล)
• ห้างหุ้นส่วนจำกัดอรัว (เคอรี่โกลด์)
• Groupe Lactalis (ประธานาธิบดี)

หลีกเลี่ยงน้ำมันปาล์มได้ไหม

การหลีกเลี่ยงน้ำมันปาล์มอาจ มีผลกระทบที่แย่กว่านั้น เพราะอาจไม่ได้รับการสนับสนุนจากบริษัทที่พยายามอย่างหนักเพื่อปรับปรุงสถานการณ์ … น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันพืชที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการปลูกเนื่องจากใช้พื้นที่ในการผลิตน้อยกว่าน้ำมันพืชชนิดอื่นๆ

น้ำมันปาล์มดีกว่าน้ำมันมะกอกไหม

น้ำมันปาล์มมีไขมันอิ่มตัวมากกว่าน้ำมันมะกอก (และปริมาณเท่าเนย) แต่น้อยกว่าน้ำมันเขตร้อนอื่นๆ เช่น น้ำมันมะพร้าว น้ำมันปาล์มประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งทราบกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ

น้ำมันปาล์มเป็นพิษต่อมนุษย์หรือไม่

เมื่อรับประทาน: น้ำมันปาล์มอาจปลอดภัยเมื่อรับประทานในปริมาณที่พบในอาหาร แต่น้ำมันปาล์มมีไขมันชนิดหนึ่งที่สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลได้ ดังนั้น คนควรหลีกเลี่ยงการกินน้ำมันปาล์มมากเกินไป. น้ำมันปาล์มอาจปลอดภัยเมื่อใช้เป็นยาระยะสั้น

น้ำมันปาล์มหรือน้ำมันดอกทานตะวันอันไหนดีกว่ากัน

น้ำมันปาล์มและน้ำมันดอกทานตะวันไม่มีน้ำ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และแร่ธาตุ พวกเขาทำจากไขมัน น้ำมันปาล์มมีไขมันอิ่มตัวและวิตามินเคสูงกว่า ในขณะที่ น้ำมันดอกทานตะวัน มีไขมันไม่อิ่มตัวและวิตามินอีสูงกว่า น้ำมันดอกทานตะวันปลอดภัยต่อสุขภาพโดยรวมแต่มีราคาแพงกว่า

ทำไมน้ำมันปาล์มถึงถูกห้ามในยุโรป

สหภาพยุโรปตัดสินใจใช้น้ำมันดอกทานตะวันเป็นเชื้อเพลิงชีวภาพทางเลือกที่ผลิตในยุโรป การระบุเหตุผลของการห้ามใช้น้ำมันปาล์มคือ มันก่อให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่าอย่างกว้างขวางในอินโดนีเซียและมาเลเซีย.

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเราห้ามใช้น้ำมันปาล์ม

การห้ามใช้น้ำมันปาล์มของสหภาพยุโรปซึ่งออกแบบมาเพื่อปกป้องป่าเขตร้อน อาจเป็นอันตรายต่อการดำรงชีวิตของเกษตรกร และเพิ่มการสูญเสียป่าหากประเทศต่างๆ เช่น อินโดนีเซียและมาเลเซีย เปลี่ยนไปยังตลาดที่มีการตรวจสอบและถ่วงดุลสิ่งแวดล้อมน้อยลง.

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าน้ำมันปาล์มถูกห้ามใช้

ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม พันธุ์ปาล์มน้ำมันที่ให้ผลผลิตสูงสามารถผลิตน้ำมันได้มากกว่าถั่วเหลืองถึง 25 เท่าในพื้นที่เกษตรกรรมเดียวกัน ดังนั้น แดกดัน การห้ามน้ำมันปาล์มจะ นำไปสู่ความหายนะที่เพิ่มขึ้นของการตัดไม้ทำลายป่า เพราะสิ่งใดก็ตามที่เราแทนที่มันจะต้องมีที่ดินมากขึ้นเพื่อเติบโต

น้ำมันปาล์มมีข้อเสียอย่างไร

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากน้ำมันปาล์ม

• ระดับคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้น. ในขณะที่การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าน้ำมันปาล์มลดระดับคอเลสเตอรอล แต่บางงานวิจัยก็แนะนำว่าน้ำมันปาล์มอาจเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" …
• เชื่อมโยงกับหลอดเลือด น้ำมันปาล์มสดและน้ำมันปาล์มรุ่นเก่าแสดงระดับโทโคไตรอีนอลที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ …
• ไขมันอิ่มตัวสูง

น้ำมันปาล์มแย่จริงหรือ

น้ำมันปาล์มเป็นอันตรายต่อคุณหรือไม่? น้ำมันปาล์มมีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าเมื่อบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล “ น้ำมันปาล์มไม่มีความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด”

น้ำมันปาล์มทำอะไรกับร่างกายคุณ

น้ำมันปาล์มได้มาจากผลของต้นปาล์มน้ำมัน น้ำมันปาล์มใช้สำหรับป้องกันการขาดวิตามินเอ, มะเร็ง, โรคทางสมอง, ความชรา; และรักษาโรคมาเลเรีย ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง และพิษไซยาไนด์ น้ำมันปาล์ม ใช้สำหรับลดน้ำหนักและเพิ่มการเผาผลาญของร่างกาย