น้ำขิงเป็นเครื่องดื่มอัดลมที่ทำจาก รากขิง และสารให้ความหวาน เช่น น้ำตาล น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง หรือสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ น้ำขิงเชิงพาณิชย์จำนวนมากมีขิงเล็กน้อยและน้ำตาลเพิ่ม แต่พันธุ์ดั้งเดิมบางชนิดมีรากขิงหมักจริง
จินเจอร์เอลเหมือนโซดาไหม
Ginger ale คล้ายกับคลับโซดามาก ในหลาย ๆ ด้าน ฐานของจิงเจอร์เอล (และเครื่องดื่มอัดลมอื่น ๆ ทั้งหมด) เป็นเพียงแค่โซดาคลับ ส่วนผสมของน้ำและคาร์บอนคือสิ่งที่ให้ฟองอากาศในโซดาหรือเครื่องดื่มอัดลม เครื่องดื่มนี้ปรุงแต่งด้วยขิงและมีรสหวาน
จินเจอร์เอลโซดาคนไหนมีขิงแท้บ้าง
Canada Dry Ginger ale บอกว่ามันทำด้วย “ขิงแท้” บนฉลากChris Barnes โฆษกของ Dr. Pepper Snapple Group ซึ่งเป็นเจ้าของ Canada Dry และ Schweppe's (Ginger ale อีกยี่ห้อหนึ่ง) กล่าวว่าโซดามีขิงแท้ แต่บริษัทจะไม่เปิดเผยว่าจะปกป้องสูตรที่เป็นกรรมสิทธิ์ได้มากน้อยเพียงใด
จินเจอร์เอลโซดาตัวไหนดีที่สุด
รายการเบียร์ขิงที่ดีที่สุด
- ไวท์ร็อค
- ต้นไข้
- ชเวปป์
- เบียร์ขิงบันดาเบิร์ก
- Canada Dry Bold.
- แคนาดาดราย.
- ซีแกรมส์.
- เวอร์เนอร์น้ำขิง
จินเจอร์เอลโซดาเป็นน้ำเปล่า
จินเจอร์เอลคือ น้ำโซดาปรุงแต่งรสเบาๆ อีกชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยขิง น้ำตาล และส่วนผสม "ความลับ" ของแต่ละแบรนด์ จินเจอร์เอลมีสองประเภท: ทองและแห้ง จินเจอร์เอลสีทอง เช่น เบลนไฮม์ เวอร์เนอร์ และเรดร็อคมีสีเข้มกว่า อ่อนหวาน และแข็งแรงกว่าพันธุ์แห้ง และได้รับความนิยมก่อนข้อห้าม