Sockeye Salmon ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสีแดงสดและกลิ่นของปลาแซลมอน เป็นแซลมอนที่มีรสชาติมากที่สุด (ซึ่งบางคนอาจมองว่าคาว) และมักขายให้รมควัน ในเบอร์เกอร์แซลมอนระดับไฮเอนด์ และเนื้อปลา
ปลาแซลมอนที่ดีต่อสุขภาพที่สุดกินอะไร
แซลมอนมีหลายประเภท - โดยเฉพาะแซลมอนแปซิฟิก 5 ชนิดและแซลมอนแอตแลนติก 2 ชนิด ทุกวันนี้ ปลาแซลมอนแอตแลนติกมักเลี้ยงในฟาร์ม ในขณะที่ปลาแซลมอนแปซิฟิกส่วนใหญ่จะจับได้ตามธรรมชาติ ปลาแซลมอนแปซิฟิกที่จับได้ตามธรรมชาติ ถือว่าเป็นปลาแซลมอนที่มีสุขภาพดีที่สุด
ปลาแซลมอนตัวไหนอร่อยที่สุด
ชีนุกแซลมอน (Oncorhynchus tschawytscha) หรือที่รู้จักในชื่อคิงแซลมอน หลายคนมองว่าพวงแซลมอนที่อร่อยที่สุด พวกเขามีเนื้อหาที่มีไขมันสูงและเนื้อที่อุดมไปด้วยที่สอดคล้องกันซึ่งมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีแดงเข้ม
ปลาแซลมอนที่ตกน้อยที่สุดคืออะไร
แซลมอนรสคาวน้อยคืออะไร? Coho (Silver) Coho แซลมอน ไม่ได้รับการยอมรับจากราชาผู้อ้วนท้วนและ Sockeye ที่กล้าหาญ แต่มีหลายอย่างที่ต้องทำ มีไขมันปานกลางทำให้ได้รสชาติที่อ่อนโยนและละเอียดอ่อนซึ่งไม่เข้ากับหน้าคุณ
ปลาแซลมอนตัวไหนที่มีน้ำมันมากที่สุด
Chinook ราชาหรือปลาชีนุกที่ใหญ่ที่สุด (และมักจะแพงที่สุด) ได้รับการยกย่องว่ามีไขมันสูงและเนื้อเนยและอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซ็อกอาย ปลาที่มีน้ำมันเนื้อสีแดงเข้ม ปลาแซลมอนซ็อกอายยังมีโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพหัวใจสูง แต่มีรสชาติที่เข้มข้นกว่าและสามารถย่างได้ดี