คอนเซปต์ใหม่ล่าสุดจาก Varano Restaurant Group จะเปิดในวันที่ 18 เมษายน บอสตันเฮรัลด์รายงาน Strip by Strega จะเป็น "ร้านสเต็กสุดหรู" จากนิค วาราโน บุคลิกตัวโต และเคยทำงานในโรงแรม Park Plaza มานานกว่าหนึ่งปี
ใครเป็นเจ้าของร้านอาหารสเตรกาในบอสตัน
Danu Partners บริษัทการลงทุนของชาวไอริช ซึ่งเป็นเจ้าของเครือร้านสเต็ก Smith & Wollensky (ซึ่งมีฐานอยู่ในบอสตัน) ประกาศเมื่อสัปดาห์ที่แล้วว่าได้เข้าซื้อกิจการอสังหาริมทรัพย์ของ Strega ส่วนใหญ่จาก กลุ่มร้านอาหารของ Nick Varano - Strega Waterfront, Strip by Strega, Strega Prime, ร้านกาแฟหลายแห่ง และธุรกิจจัดเลี้ยง
ใครเป็นเจ้าของ Cafe Strega?
ที่ Café Strega Bistro and Lounge แห่งใหม่ ชั้นล่างที่Café Strega เจ้าของร้าน Vincent Nocera มีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้งในบรรยากาศสไตล์ยุโรป บิสโตรยังมีเมนูที่แตกต่างจากชั้นบนในคาเฟ่อีกด้วย
สเตรก้าขายไหม
Nick Varano ขายร้านอาหารของเขาหลายแห่ง รวมถึง Strega Prime ในเมือง Woburn ให้กับ Danu ซึ่งเป็นกลุ่มการลงทุนในดับลิน ซึ่งดำเนินการ Smith & Wollensky Restaurant Group
ใครเป็นเจ้าของ Smith Wollensky
Danu Partners – เจ้าของ Smith & Wollensky Restaurant Group ในบอสตัน เข้าซื้อกิจการ The Strega Group – เปิดตัว PPX Hospitality Brands