องุ่นกับองุ่นไร้เมล็ดต่างกันอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ไม่มีเมล็ดพืชก็ขยายพันธุ์ไม่ได้ … องุ่นที่เพาะแล้วขยายพันธุ์และเติบโตเหมือนกับพืชชนิดอื่นๆ ในระหว่างการแปรรูป ผู้ปลูกจะเก็บองุ่นไว้จำนวนหนึ่งและใช้เมล็ดพืชเพื่อผลิตพืชผลอื่น ไม่เหมือนกับองุ่นไร้เมล็ด องุ่นที่มีเมล็ดไม่ต้องการเทคนิคการปลูกเพิ่มเติมเพื่อรักษา

องุ่นไร้เมล็ดเป็นองุ่นแท้หรือไม่

หากคุณกังวลว่าองุ่นไร้เมล็ดเป็นผลมาจากการดัดแปลงพันธุกรรมหรือการใช้เวทมนตร์ทางวิทยาศาสตร์แปลกๆ คุณก็สบายใจได้ องุ่นไร้เมล็ดชนิดแรกเกิดขึ้นจากการกลายพันธุ์ ธรรมชาติ (ไม่ได้ผลิตในห้องปฏิบัติการ) … บ่อยครั้ง องุ่นไร้เมล็ดจะมีเมล็ดเล็กๆ ที่ใช้ไม่ได้

องุ่นกับองุ่นไร้เมล็ดต่างกันอย่างไร

องุ่นส่วนใหญ่ที่พบในร้านขายของชำทุกวันนี้ไม่มีเมล็ด แต่บางชนิดก็มีเมล็ด เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ องุ่นที่เพาะเมล็ดจะเติบโตจากเมล็ด แม้ว่าจะเป็นผลมาจาก การกลายพันธุ์ทางพันธุกรรม ที่ป้องกันไม่ให้เมล็ดภายนอกก่อตัว

ทำไมองุ่นไร้เมล็ดถึงไม่ดี

บางครั้งผลไม้ที่ผลิตด้วย parthenocarpy อาจผิดรูปร่าง เล็กลง และมีลักษณะที่หมองคล้ำ ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Plant Physiology ในปี 2007 … พวกเขายังชี้ให้เห็นว่า การถ่ายโอนยีนจากพืชที่ไม่มีเมล็ด อาจทำให้พืชที่ไม่ผ่านการดัดแปลงกลายเป็นหมันหรือไม่สามารถผลิตเมล็ดได้

ทำไมคนถึงซื้อองุ่นไร้เมล็ด

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนา ผลไม้ไร้เมล็ดหลากหลายชนิดเพื่อให้รับประทานได้สะดวกยิ่งขึ้น เนื่องจากไม่สามารถปลูกได้จึงต้องมีการปลูกฝังเป็นพิเศษผ่าน กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่น ในการทำองุ่นไร้เมล็ด พืชใหม่จะทำจากพืชที่มีอยู่