ซอคอายกับคิงแซลมอนต่างกันอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ตาม ipsedixit คิงแซลมอนนั้นอ้วนกว่าซอคอาย และเนื้อแน่นและเนื้อน้อยกว่านิดหน่อย ลองนึกถึงราชาว่าเป็นสเต็กเนื้อริบอายที่เคลือบด้วยหินอ่อนอย่างดี ในขณะที่ซ็อกอายเป็นเหมือนเนื้อสันนอกมากกว่า

คิงแซลมอนอร่อยกว่าซอคอายไหม

“ปกติแล้วพวกนี้วิ่งระหว่าง 11-18 ปอนด์” เขากล่าว คิงแซลมอนบอกว่าเมื่อปรุงสุกดีแล้วจะมีรสและเนื้อสัมผัสที่เนย … “คนส่วนใหญ่ชอบรสชาติของ King แต่ ฉันชอบ Sockeye เพราะมันมีควันและเนื้อมีรสชาติ” ฉันสังเกตเห็นความแตกต่างของสีและเกือบจะเห็นควันที่เขาพูดถึง

แซลมอนชนิดไหนน่ารับประทานที่สุด

ชีนุกแซลมอน (Oncorhynchus tschawytscha) หรือที่รู้จักในชื่อคิงแซลมอน หลายคนมองว่าพวงแซลมอนที่อร่อยที่สุด พวกเขามีเนื้อหาที่มีไขมันสูงและเนื้อที่อุดมไปด้วยที่สอดคล้องกันซึ่งมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีแดงเข้ม

แซลมอนซอคอายต่างจากแซลมอนทั่วไปไหม

เนื้อซอคอายมีเนื้อบางกว่า แต่ปลาค่อนข้างแข็ง แม้จะมีขนาดที่เล็กกว่า แต่ปลาแซลมอนชนิดนี้กลับมีความมันและให้ความรู้สึกที่เข้มข้นกว่า มันยังมีรูปร่างที่ดีเมื่อย่างหรือคั่ว ช่วยรักษาสมดุลระหว่างความบอบบางและความมัน ซึ่งทำให้ใช้งานได้หลากหลายสำหรับสูตรและวิธีการทำอาหารต่างๆ

คิงแซลมอนดีกว่าแซลมอนไหม

คิงแซลมอนขึ้นชื่อในเรื่องของน้ำมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติที่ดี สิ่งของที่เสื่อมโทรมที่จะนำมาประดับบนผ้าปูโต๊ะสีขาว อาหารค่ำใต้แสงเทียน คิงแซลมอนนั้นดีพอๆ กับที่ได้รับ … ปลาแซลมอนโคโฮยังมีคุณธรรมอื่นๆ อีกมากเช่นกัน รสชาติอ่อนกว่า คิงแซลมอนซึ่งอาจถูกใจบางคน