ถั่วเหลืองชนิดใดมีโปรตีนมากกว่ากัน?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ถั่วเหลืองต้มหนึ่งถ้วย (172 กรัม) มีโปรตีนอยู่ประมาณ 29 กรัม ของโปรตีน (5).

โปรตีนถั่วเหลืองที่ดีที่สุดคืออะไร

ถั่วเหลืองที่สุกแล้วส่วนใหญ่จะมีสีเหลือง แต่บางชนิดก็มีสีน้ำตาลและสีดำ ถั่วเหลืองทั้งตัว เป็นแหล่งโปรตีนและใยอาหารชั้นเยี่ยม สามารถปรุงและใช้ในซอส สตูว์ และซุปได้ ถั่วเหลืองที่แช่ไว้ทั้งเมล็ดสามารถนำไปคั่วเป็นอาหารว่างได้ และมีขายตามร้านอาหารธรรมชาติและซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง

ถั่วเหลืองมีโปรตีนสูงหรือไม่

โภชนาการของถั่วเหลือง

ถั่วเหลืองเป็นโปรตีนคุณภาพสูง. เป็นหนึ่งในอาหารจากพืชเพียงไม่กี่ชนิด (อีกอันคือเมล็ดผักโขมและคีนัวในระดับที่น้อยกว่า) ที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด เช่นเดียวกับที่พบในเนื้อสัตว์

กินถั่วเหลืองทุกวันได้ไหม

บรรทัดล่างสุด: ใช่ คุณสามารถไปกินถั่วเหลืองทุกวันได้ แล้วรู้สึกดีกับมัน เพียงให้แน่ใจว่าคุณกำลังบริโภคอาหารถั่วเหลืองแปรรูปน้อยกว่าในปริมาณที่เหมาะสมประมาณสามส่วน ถั่วเหลืองบางรูปแบบด้านล่างมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าแบบอื่นๆ ต่อไปนี้คือข้อมูลสรุปโดยย่อ

ถั่วเหลือง 100 กรัมมีโปรตีนเท่าไหร่

ตามที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) ระบุว่า ถั่วเหลืองปรุงสุก 100 กรัม (กรัม) ไม่ใส่เกลือมี: 141 กิโลแคลอรี โปรตีน 12.35 กรัม. ไขมัน 6.4 กรัม