ทำไมสารสกัดจากคิลยาจึงอยู่ในรูทเบียร์?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ในผลิตภัณฑ์อย่างรูทเบียร์ สารสกัด quillaia คือ ใช้เป็นสารทำให้เกิดฟอง สารทำให้เกิดฟองถูกเติมลงในเครื่องดื่มเพื่อให้มีฟองมากขึ้นและมีลักษณะเป็นหัวโฟมเบียร์ – คิดถึงโซดาโฟลต ในบางกรณี ใช้คาร์บอนไดออกไซด์แต่ไม่ได้ผลตามที่ต้องการ

สารสกัดจากคิลเลอาในรูทเบียร์ปลอดภัยหรือไม่

การดูดซึมในร่างกายของสารสกัด quillaia เกิดขึ้นในทางเดินอาหารในระดับต่ำและอาจทำให้ลำไส้ระคายเคืองในปริมาณมาก สารสกัดคิลยายังถือว่าปลอดภัยสำหรับใช้ในเครื่องดื่มอย่างรูทเบียร์.

สารสกัดจากคิลเลอาทำมาจากอะไร

สารสกัด Quillaia (E 999) ได้จากการสกัดน้ำของ เปลือกชั้นในหรือไม้ที่สีแล้วของ Quillaja saponaria Molina หรือ Quillaja สายพันธุ์อื่นๆ ต้นไม้ในตระกูล Rosaceae ประกอบด้วยซาโปนินไตรเทอร์พีนอยด์จำนวนหนึ่งซึ่งประกอบด้วยไกลโคไซด์ของกรดคิลลาอิก

สารสกัดคิลยาจาปลอดภัยหรือไม่

อาจปลอดภัยเมื่อใช้ในปริมาณที่พบในอาหาร Quillaja เป็นพิษเมื่อกลืนกินในปริมาณมาก ผลกระทบที่เป็นพิษอย่างรุนแรงหลังจากการกลืนกินเปลือกไม้ในปริมาณมาก ได้แก่ ความเสียหายของตับ ปวดท้อง ท้องร่วง ภาวะเม็ดเลือดแดงแตก ทางเดินหายใจล้มเหลว อาการชัก และโคม่า

สารสกัดจากคิลเลอามีประโยชน์อย่างไร

คิลยาเป็นพืช เปลือกชั้นในใช้เป็นยา แม้จะมีความกังวลด้านความปลอดภัย แต่ผู้คนมักใช้ยา quillaia สำหรับอาการไอ หลอดลมอักเสบ และปัญหาการหายใจอื่นๆ บางคนใช้สารสกัดจากคิลยา โดยตรงกับผิวหนังเพื่อรักษาแผลที่ผิวหนัง เท้าของนักกีฬา และหนังศีรษะที่คัน.