สารบัญ:
- เซลลูโลสกับเซลลูโลสต่างกันอย่างไร
- มนุษย์ผลิตเซลลูเลสได้หรือไม่
- เซลลูเลสประกอบด้วยอะไร
- ผลิตภัณฑ์จากเซลลูเลสและเซลลูโลสมีอะไรบ้าง
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
เซลลูโลสเป็นคาร์โบไฮเดรต (โพลีแซ็กคาไรด์) และ เซลลูเลส เป็นโปรตีน เซลลูเลสเป็นตระกูลเอนไซม์ที่เร่งการสลายตัวของเซลลูโลส เซลลูโลสพบมากในผนังเซลล์พืช และเอนไซม์เซลลูโลสส่วนใหญ่พบในแบคทีเรียที่ย่อยเซลลูโลส เชื้อรา และโปรโตซัว
เซลลูโลสกับเซลลูโลสต่างกันอย่างไร
เป็นคำคุณศัพท์ความแตกต่างระหว่างเซลลูโลสและเซลลูโลส คือ เซลลูโลสประกอบด้วยหรือมีเซลล์ในขณะที่เซลลูโลสเป็นของที่เกี่ยวข้องกับหรือมาจากเซลลูโลส.
มนุษย์ผลิตเซลลูเลสได้หรือไม่
นอกจากสัตว์เคี้ยวเอื้อง สัตว์ส่วนใหญ่ (รวมถึงมนุษย์ด้วย) อย่าสร้างเซลลูเลสในร่างกายของพวกมัน และสามารถย่อยสลายเซลลูโลสได้เพียงบางส่วนผ่านการหมัก ซึ่งจำกัดความสามารถในการใช้พลังงานในเส้นใย วัสดุปลูก
เซลลูเลสประกอบด้วยอะไร
เซลลูเลสเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของเซลลูโลส อย่างไรก็ตาม เซลลูเลสไม่ใช่เอนไซม์ตัวเดียว มันคือกลุ่มของเอ็นไซม์ที่ส่วนใหญ่ประกอบด้วย endoglucanase และ exoglucanase รวมถึง cellobiohydrolases และ β-glucosidase … จุลินทรีย์เหล่านี้ต้องหลั่งเซลลูเลสที่มีอิสระหรือจับที่ผิวเซลล์
ผลิตภัณฑ์จากเซลลูเลสและเซลลูโลสมีอะไรบ้าง
เซลลูเลสไฮโดรไลส์ เซลลูโลส (β-1, 4-D-glucan linkages) และผลิตเป็นผลิตภัณฑ์หลัก glucose, เซลโลไบโอส และ เซลโลโอลิโกแซ็กคาไรด์ (Sukumaran et al., 2005). เซลลูเลสธรรมชาติหรือที่เรียกว่าเซลลูเลสดิบทั้งหมดเป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนของสามประเภทหลัก: เซลโลบิโอไฮโดรเลส (EC 3.2.
