คุณควร ตัดขวาโดยที่ก้านเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีเขียว หากคุณยังไม่มั่นใจ ให้เปรียบเทียบหน่อไม้ฝรั่งสองหน่อที่เหมือนกัน ความยาวและขนาด ใช้วิธีงอและสแนปกับก้านดอกเดียวและดูว่ามันเป็นอย่างไรเมื่อเปรียบเทียบกับก้านที่ตัดด้วยมีด
ส่วนไหนของหน่อไม้ฝรั่งที่ไม่กิน
คุณไม่กิน ปลายหน่อไม้ฝรั่ง เพราะมันเหนียว ขม และเหนียว ทำให้กินไม่อร่อย ความขมเกิดจากสารเคมีที่สะสมอยู่ที่ก้นก้าน ดังนั้นจึงแนะนำให้ทิ้งส่วนนี้ก่อนปรุงอาหาร
ตัดหน่อไม้ฝรั่งออกกี่ก้าน
ดังนั้นเราจึงชอบที่จะ snap หนึ่งก้าน เพื่อค้นหาว่าส่วนที่เป็นไม้หยุดอยู่ตรงไหน จากนั้นจัดแถวที่เหลือทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้นที่จุดเดียวกันเพื่อให้แน่ใจว่าวิธีนี้ใช้ได้กับหน่อไม้ฝรั่งทุกขนาด เราจึงนำวิธีการของเราไปทดสอบกับหน่อไม้ฝรั่งสามพวง: ก้านผอม ก้านกลาง และก้านหนา
เรากินหน่อไม้ฝรั่งส่วนไหน
เมื่อเรากินหน่อไม้ฝรั่ง เรากำลังกิน ลำต้นของพืช เมื่อเรากินผักโขมหรือผักกาดหอม เรากำลังกินใบของพืช เรากินผลสควอช แตงกวา และมะเขือเทศ เมื่อเรากินข้าวโพดหรือถั่ว เรากำลังกินเมล็ดพืช และเมื่อเรากินหัวไชเท้าหรือแครอท เรากำลังกินราก
ต้องตัดหน่อไม้ฝรั่งออกไหม
ไม่ว่าคุณจะชอบหน่อไม้ฝรั่งด้านหนาหรือบาง สำคัญที่จะต้องตัดปลายสีซีดของก้านแต่ละต้นเพราะ พวกมันมักจะเป็นไม้และแข็ง คุณอาจเคยชินกับการงอก้านแต่ละต้นจนหักครึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณโตมากับการหักถั่วเขียว