การเก็บเกี่ยวต่อเนื่องตลอดฤดูร้อนจะทำให้ต้นรูบาร์บอ่อนแอลง และลดผลผลิตและคุณภาพของพืชผลในปีหน้า … ก้านจะแข็งกว่าก้านที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิเล็กน้อย แต่ก็ไม่มีพิษ ความแข็งแรงของพืชเป็นเหตุผลที่ rhubarb ไม่ควรเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน
ฤดูร้อนเก็บรูบาร์บได้นานแค่ไหน
คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตจากพืชของคุณต่อไปได้ ประมาณ 8 ถึง 10 สัปดาห์ สำหรับผักชนิดหนึ่งที่มีอายุมากกว่าสี่ปีและ 1 ถึง 3 สัปดาห์โดยใช้เวลาน้อยกว่า อย่าลืมทิ้งก้านไว้ - โดยปกติหนึ่งในสามหรือเกือบครึ่งหนึ่งของต้น- เพื่อช่วยให้รูบาร์บของคุณฟื้นตัว
เมื่อไหร่ที่คุณไม่ควรเก็บรูบาร์บ
หลักการง่ายๆ ก็คือการเลือกรูบาร์บของคุณ ไม่เกินวันที่ 4 กรกฎาคมระยะเวลาการเก็บเกี่ยวมักใช้เวลาประมาณ 8 ถึง 10 สัปดาห์ พืชผักชนิดหนึ่งอยู่เฉยๆในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว หากคุณพยายามเก็บเกี่ยวรูบาร์บช้าเกินไป ก้านอาจได้รับความเสียหายจากน้ำแข็งและกินไม่ได้
เก็บรูบาร์บในเดือนกันยายนได้ไหม
ในแคนาดาและสหรัฐอเมริกา ฤดูรูบาร์บเริ่มตั้งแต่ประมาณ เมษายนถึงกันยายน แม้ว่าจะปลูกแบบบังคับได้ก็ตาม ก้านรูบาร์บยาวประมาณ 10 - 15 นิ้วเมื่อพร้อมเก็บเกี่ยว … ไม่ควรเก็บก้านรูบาร์บในปีแรกที่ปลูก
รูบาร์บสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปีหรือไม่
ในทางเทคนิค คุณสามารถเก็บผักรูบาร์บได้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง โปรดจำไว้ว่าต้นผักชนิดหนึ่งของคุณต้องเก็บพลังงานสำหรับฤดูหนาว ชะลอหรือหยุดการเก็บเกี่ยวรูบาร์บอย่างมีนัยสำคัญในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม เพื่อให้พืชรูบาร์บสร้างแหล่งพลังงานเพื่อให้ผ่านฤดูหนาวไปได้