จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) เซโมลินาที่ไม่ผ่านการปรุง 100 กรัมมีแคลอรี่เพียงประมาณ 360 แคลอรีและคอเลสเตอรอลเป็นศูนย์ มันช่วยให้คุณอิ่มได้นานขึ้นและ ป้องกันการเพิ่มน้ำหนัก.
เซโมลินาดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่
Semolina สูงสารอาหารหลายอย่างที่อาจช่วยลดน้ำหนักได้ สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย เซโมลินาที่ยังไม่ปรุงสุกและเข้มข้น 1/3 ถ้วย (56 กรัม) จะให้ RDI 7% สำหรับไฟเบอร์ ซึ่งเป็นสารอาหารที่อาหารจำนวนมากขาดหายไป การศึกษาเชื่อมโยงอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์กับการลดน้ำหนักและน้ำหนักตัวที่ลดลง (2, 8, 9, 10, 11)
แป้งตัวไหนดีสำหรับการลดน้ำหนัก
กรองเมล็ดพืชและค้นหาแป้งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
- แป้งสาลี. …
- แป้งข้าวฟ่าง. …
- ราจจิรา แป้งม่วง. …
- แป้งข้าวเจ้า. …
- แป้งถั่วเหลือง. …
- แป้งควินัว
เซโมลินาดีกว่าข้าวสาลีไหม
เมื่อเร็วๆ นี้ หลายคนมองว่าแป้งสาลีอาจมีผลข้างเคียง ส่วนใหญ่เป็นเพราะเจือปนกับสารอื่นๆ ในทางกลับกัน เซโมลินา ถือเป็นหนึ่งในธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด และสามารถนำมาใช้ได้หลากหลายวิธี
กินวุ้นเส้นลดน้ำหนักได้ไหม
อาหารที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังมองหาวิธีลดน้ำหนัก สามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายด้วยวุ้นเส้น เช่น upma, วุ้นเส้นถั่ว idli, semiya payasam, kheer, ซุปวุ้นเส้นมะเขือเทศ, ไอศกรีม, เซวิยันปูเลา, ข้าวหมกบริยานี, ฮาลวา, เชียร์คอร์มา, วุ้นเส้นพาเนียร์ ม้วนและน้ำซุปเห็ดวุ้นเส้น