ความลื่นไหลเป็นสิ่งสำคัญด้วยเหตุผลหลายประการ: 1. ช่วยให้โปรตีนเมมเบรนในระนาบของ bilayer ได้อย่างรวดเร็ว 2. อนุญาตให้ลิปิดและโปรตีนของเมมเบรนแพร่กระจายจากตำแหน่งที่พวกมันถูกแทรกเข้าไปใน bilayer หลังจากการสังเคราะห์
ทำไมความลื่นไหลของเมมเบรนจึงสำคัญต่อการทำงานของเซลล์และเซลล์จะควบคุมการไหลของเมมเบรนได้อย่างไร
อย่างแรกเป็นของเหลว ซึ่งช่วยให้เซลล์เปลี่ยนรูปร่าง ทำให้เจริญเติบโตและเคลื่อนไหวได้ ความลื่นไหลของเมมเบรนควบคุมโดย ชนิดของฟอสโฟลิปิดและคอเลสเตอรอล ประการที่สอง เยื่อฟอสโฟลิปิดสามารถซึมผ่านได้
ทำไมความลื่นไหลของเมมเบรนจึงสำคัญต่อแบบทดสอบเซลล์
ความลื่นไหลของเยื่อหุ้มเซลล์ ทำให้โปรตีนเมมเบรนจำนวนมากกระจายตัวอย่างรวดเร็วในระนาบของ bilayer และโต้ตอบซึ่งกันและกัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ ตัวอย่างเช่น ในการส่งสัญญาณของเซลล์. เนื่องจากเมมเบรนเป็นของเหลวสองมิติ โปรตีนหลายชนิด เช่น ลิพิด จึงสามารถเคลื่อนที่ได้อย่างอิสระภายในระนาบของ bilayer
ปัจจัยสามประการที่ส่งผลต่อการไหลของเมมเบรน
ตอนนี้ มาดูปัจจัยที่ส่งผลต่อการไหลของเมมเบรนกัน
- ปัจจัย 1: ความยาวของหางกรดไขมัน ความยาวของหางกรดไขมันส่งผลต่อความลื่นไหลของเมมเบรน …
- ปัจจัย 2: อุณหภูมิ …
- ปัจจัย 3: ปริมาณคอเลสเตอรอลของ bilayer …
- ปัจจัย 4: ระดับความอิ่มตัวของหางกรดไขมัน
อะไรจะเพิ่มความลื่นไหลของเมมเบรนได้
วิธีหนึ่งในการเพิ่มความไหลลื่นของเมมเบรนคือ เพื่อทำให้เมมเบรนร้อนขึ้น ไขมันได้รับพลังงานความร้อนเมื่อถูกทำให้ร้อนขึ้น ไขมันที่มีพลังจะเคลื่อนที่ไปรอบๆ มากขึ้น จัดเรียงและจัดเรียงใหม่แบบสุ่ม ทำให้เมมเบรนมีความลื่นไหลมากขึ้น