เนื้อสัมผัสนั้นทั้งกรอบและอากาศถ่ายเท และขณะที่พวกมันซุกตัวบนเตียงวิปครีมหรือพุดดิ้ง Nilla Wafers hydrate เพื่อทำเป็นเศษขนมปังที่ละลายในปาก, ไม่เปียกข้าวต้มเหมือนยี่ห้ออื่น เป็นคุกกี้เวเฟอร์วานิลลาอย่างสงบในอุดมคติของเรา
ทำไม Nilla Wafers ถึงมีรสชาติไม่เหมือนกัน
เดิมปรุงแต่งด้วยวานิลลาแท้ เวเฟอร์นิลลาได้รับการปรุงแต่งด้วยวานิลลินสังเคราะห์เป็นหลักตั้งแต่อย่างน้อยปี 1994 การเปลี่ยนแปลงที่กระตุ้นการวิพากษ์วิจารณ์ ปัจจุบัน Nilla wafers มี " รสธรรมชาติและประดิษฐ์" ตามรายการส่วนผสมข้างกล่อง
เกิดอะไรขึ้นกับ Nilla Wafers
เมื่อวางตลาดครั้งแรก นิลลาสถูกเรียกว่า "นาบิสโก วานิลลา เวเฟอร์" จนกระทั่ง 1967 พวกเขาถูกรีแบรนด์โดย Nabisco (ซึ่งปัจจุบันเป็นของ Mondelez ผ่านประวัติของบริษัท Mondelez) เป็นเวเฟอร์ "Nilla "
อะไรที่คล้ายกับ Nilla Wafers?
หากคุณไม่มีเวเฟอร์วานิลลา คุณสามารถใช้หนึ่งในสิ่งทดแทนเหล่านี้:
- ถ้าคุณใช้เป็นคุกกี้ คุกกี้น้ำตาลหรือเนยชิ้นเล็กๆ ก็เพียงพอแล้ว
- OR - แทนที่เวเฟอร์วานิลลา (Nilla) ด้วยคุกกี้ขนมชนิดร่วน
- OR - สำหรับทำพายหรือเปลือกของหวาน คุณสามารถใช้เกรแฮมแครกเกอร์ครัมบ์แทนได้
นิลล่าเวเฟอร์กรุบกรอบไหม
เนื้อสัมผัสมีทั้งแบบกรอบและแบบเติมอากาศ และขณะที่พวกมันซุกตัวบนเตียงวิปครีมหรือพุดดิ้ง Nilla Wafers ก็เติมน้ำให้กลายเป็นเศษขนมปังที่ละลายในปาก ไม่เปียกข้าวต้มเหมือนยี่ห้ออื่น