ทั้ง ดอกไม้และต้นเจอเรเนี่ยมที่มีกลิ่นหอมกินได้ และสามารถนำไปใช้ในการทำอาหารได้
เจอเรเนียมเป็นพิษต่อมนุษย์หรือไม่
เจอเรเนี่ยมไม่เป็นพิษต่อมนุษย์หรือสัตว์เลี้ยง และมีประโยชน์หลากหลาย ในปี 2549 เจอเรเนียมได้รับการโหวตให้เป็นสมุนไพรแห่งปี ใช้สำหรับชา เค้ก แอสทรีเจนต์ และประคบ
เจอเรเนียมชนิดใดที่กินได้
เจอเรเนี่ยมหอมหลากหลายสายพันธุ์และหลากหลายรสชาติและกลิ่น ได้แก่ อัลมอนด์ กุหลาบ มิ้นต์ ตะไคร้หอม ส้ม มะนาว เกรฟฟรุ๊ต เฮเซลนัท เซเลอรี มะพร้าว สตรอเบอร์รี่ สับปะรด พีช ลูกจันทน์เทศ และอีกมากมาย. กุหลาบเจอเรเนียม Pelargonium graveolens เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด
คุณทำอาหารกับเจอเรเนียมได้ไหม
ฉันใช้เจอเรเนี่ยมที่มีกลิ่นหอมกุหลาบเป็นเครื่องปรุงและแต่งรสหวานเมื่ออบเค้ก แต่มีวิธีอื่นในการใช้เจอเรเนียมที่มีกลิ่นหอมในการปรุงอาหารด้วย นิยมใช้สับและใช้ใบหอมในสลัดผักสด ทางเลือกที่ดี ได้แก่ ขิงหรือ เจอเรเนี่ยมแอปเปิ้ลผสมผักกาดอ่อนและอารูกูลา
ใบเจอเรเนียมใช้ทำอะไร
น้ำมันจากเจอเรเนียมทำให้ยาสมานแผลได้ดีและสามารถเจือจางด้วยน้ำและใช้เฉพาะที่เพื่อช่วยทำความสะอาดใบหน้าหรือในอ่างอาบน้ำ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคที่ดีเยี่ยมและได้รับการกล่าวขานว่าช่วยคืนความสมดุลให้กับผิวแห้งหรือผิวมันและเส้นผม คุณยังสามารถทำ ชากับใบไม้และดอกไม้ หรือแช่น้ำมัน