เนโกรนีคือค็อกเทล ขม ค็อกเทลที่ตกแต่งด้วยเวอร์มุตและส้มเพิ่มความหวานของผลไม้ให้สมดุล … รสชาติเข้มข้นอย่างปฏิเสธไม่ได้และเก็บไว้ได้ดีที่สุดจนถึงหลัง 17.00 น. แต่ความสมดุลของความขมและความหวานนั้นน่าพอใจอย่างที่สุด และความหนาของน้ำเชื่อมก็อร่อยเมื่อคุณจิบ
เนโกรนิสมีรสชาติอย่างไร
Negroni เป็นสูตรเครื่องดื่มที่ง่ายมาก ค็อกเทลคลาสสิกนี้มีส่วนผสมเพียงสามอย่าง: จิน เวอร์มุตหวาน และคัมพารี รสชาติเหมือน เชอร์รี่ ไวน์ และส้ม แต่มีรสขมที่เห็นได้ชัดเจน.
ทำไมเนโกรนิสถึงแย่จัง
ในความเห็นของสตีเฟนสัน การผสมส่วนผสมทั้งสามเข้าด้วยกันในสัดส่วนที่เท่ากันนั้นไม่ฉลาด เพราะรสชาติของจินถูกครอบงำด้วยเวอร์มุตและคัมพารี“ข้อกำหนดของ Negroni แบบคลาสสิก แค่ไม่ทำงานและผลิต เครื่องดื่มหวานอมขมมากที่ต้องการการเจือจางมาก” เขากล่าวกับ The Independent
แมนฮัตตันมีรสชาติอย่างไร
แมนฮัตตันมีรสชาติเป็นอย่างไร? ส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้แมนฮัตตันเป็นที่นิยมคือความซับซ้อนที่น่าประหลาดใจสำหรับเครื่องดื่มง่ายๆ คุณจะพบว่ามันเข้าถึงได้ง่ายและเป็นชั้นๆ แม้ว่าจะแข็งแกร่งมากก็ตาม มี กลิ่นหวานและรสขมเล็กน้อยอย่างโรสแมรี่
คนแบบไหนที่ดื่มเนโกรนี่
เริ่มดื่มแบบ ชาวอิตาเลียน do. The Negroni - ส่วนผสมของจิน คัมพารี และเวอร์มุตหวาน - เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่บาร์เทนเดอร์ที่เคารพตัวเองรู้วิธีทำไม่ว่าจะอยู่ในเมนูหรือไม่