น้ำเชื่อมเมเปิ้ลดีต่อสุขภาพหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ใช่ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ไม่เพียงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง แต่ทุกช้อนเต็มให้สารอาหารเช่นไรโบฟลาวิน สังกะสี แมกนีเซียม แคลเซียม และโพแทสเซียม ตามที่ Helen Thomas จาก New York State Maple Association น้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีความเข้มข้นของแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงกว่า แต่มีแคลอรีน้อยกว่าน้ำผึ้ง

ดื่มน้ำเชื่อมเมเปิลไม่ดีสำหรับคุณหรือเปล่า

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลให้คาร์โบไฮเดรตในรูปของน้ำตาลที่ไม่มีเส้นใยที่เกี่ยวข้อง ส่งผลให้การบริโภคน้ำเชื่อมเมเปิ้ล อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินเปลี่ยนแปลงได้ ผู้ที่เป็นเบาหวานโดยเฉพาะอาจพบผลข้างเคียงจากน้ำตาลในน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลดีต่อสุขภาพหรือไม่

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้มีแคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง และแมงกานีสมากกว่าอย่างมีนัยสำคัญ มากกว่าน้ำผึ้ง แร่ธาตุเหล่านี้ทำงานได้ดีสำหรับร่างกายของคุณ รวมถึงสิ่งต่างๆ เช่น การสร้างเซลล์ การรักษาเซลล์เม็ดเลือดแดงให้แข็งแรง และการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลทำให้น้ำหนักขึ้นหรือไม่

น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นน้ำตาลที่ไม่มีเส้นใยติดอยู่ ซึ่งหมายความว่าการกินมากเกินไปจะทำให้น้ำตาลในเลือดและอินซูลินของคุณแปรปรวน ซึ่งอาจนำไปสู่ ความหิว น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นและผลกระทบด้านสุขภาพอื่นๆ

น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพดีกว่า

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

น้ำตาลมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงกว่าโดยธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าอย่างชัดเจนเพราะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าน้ำตาลทราย. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้มีดัชนีน้ำตาลในเลือด 54 น้ำเชื่อมเมเปิ้ลถูกกำหนดให้มีดัชนี "ปานกลาง "