มะนาวเป็นพันธุ์ไม้ยืนต้นขนาดเล็กในตระกูลไม้ดอก Rutaceae มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย โดยเฉพาะอินเดียตะวันออกเฉียงเหนือ พม่าตอนเหนือ หรือจีน
มะนาวเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีหรือไม่
มะนาวมี วิตามินซี 53 มก. ต่อน้ำผลไม้ 100 กรัม. “นี่เป็นมากกว่าแอปเปิ้ล แตงหวาน ราสเบอร์รี่หรือมะม่วง เปรียบได้กับผลไม้ตระกูลส้มอื่นๆ เช่น ส้มหรือเคลเมนไทน์
น้ำมะนาวถือเป็นวิตามินซีหรือไม่
กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ถูกออกซิไดซ์กลับเป็นกรดดีไฮโดรแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ในร่างกาย
คุณได้รับวิตามินซีเพียงพอจากมะนาวหรือไม่
มะนาวมี 77 มก. ของวิตามินซีต่อ 100 กรัม โดยมะนาวขนาดกลางหนึ่งลูกให้ DV 92% วิตามินซีมีประโยชน์ในการต้านอนุมูลอิสระและช่วยให้ผลไม้และผักที่หั่นแล้วไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
มะนาววันละหนึ่งมะนาวเพียงพอหรือไม่
สนับสนุนสุขภาพหัวใจ
มะนาวเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี มะนาวหนึ่งลูกให้ วิตามินซีประมาณ 31 มก. ซึ่งคิดเป็น 51% ของปริมาณอ้างอิงในแต่ละวัน (อาร์ดีไอ). การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการกินผักและผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซีช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด (1, 2, 3).