ความสามารถที่กว้างขวางของน้ำในการละลายโมเลกุลต่างๆ ได้ทำให้ได้รับฉายาว่า “ ตัวทำละลายสากล,” และความสามารถนี้เองที่ทำให้น้ำเป็นพลังในการดำรงชีวิตที่ประเมินค่าไม่ได้. ในระดับชีวภาพ บทบาทของน้ำในฐานะตัวทำละลายช่วยให้เซลล์ขนส่งและใช้สารต่างๆ เช่น ออกซิเจนหรือสารอาหาร
ทำไมน้ำถึงสำคัญต่อชีวิต
น้ำของเหลวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตบนโลก เพราะทำหน้าที่เป็นตัวทำละลาย สามารถละลายสารและทำให้เกิดปฏิกิริยาเคมีที่สำคัญในเซลล์สัตว์ พืช และจุลินทรีย์ คุณสมบัติทางเคมีและกายภาพทำให้ละลายสารได้มากกว่าของเหลวอื่นๆ
อะไรจำเป็นสำหรับชีวิต
นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่า ประมาณ 25 ธาตุที่รู้จัก มีความจำเป็นต่อชีวิต เพียงสี่สิ่งนี้ – คาร์บอน (C), ออกซิเจน (O), ไฮโดรเจน (H) และไนโตรเจน (N) – ประกอบขึ้นประมาณ 96% ของร่างกายมนุษย์ … ร่างกายมนุษย์ทำงานเป็นผลจากปฏิกิริยาเคมีจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับสารประกอบของธาตุเหล่านี้ทั้งหมด
น้ำจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตทั้งหมดอย่างไร
สิ่งมีชีวิตต้องการ น้ำ เพื่อความอยู่รอด … สิ่งมีชีวิตบางชนิด เช่น ปลา สามารถหายใจได้ในน้ำเท่านั้น สิ่งมีชีวิตอื่นๆ ต้องการน้ำเพื่อสลายโมเลกุลอาหารหรือสร้างพลังงานระหว่างกระบวนการหายใจ น้ำยังช่วยให้สิ่งมีชีวิตจำนวนมากควบคุมการเผาผลาญและละลายสารประกอบที่เข้าหรือออกจากร่างกาย
3 เหตุผลที่น้ำมีความสำคัญอย่างไร
ห้าเหตุผลที่น้ำมีความสำคัญต่อสุขภาพของคุณ
- บู๊ทพลังน้ำ. น้ำส่งสารอาหารที่สำคัญไปยังทุกเซลล์ของเรา โดยเฉพาะเซลล์กล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อเมื่อยล้า
- น้ำช่วยลดน้ำหนัก. …
- น้ำช่วยย่อยอาหาร. …
- น้ำล้างพิษ. …
- น้ำชุ่มชื่นผิว