โมโนไฮดรอกซีในวิชาเคมีคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

โมโนไฮดรอกซี. / (ˌmɒnəʊhaɪˈdrɒksɪ) / คำคุณศัพท์ (ของสารประกอบเคมี) มีหมู่ไฮดรอกซิลหนึ่งกลุ่มต่อโมเลกุลนอกจากนี้: โมโนไฮดริก

โมโนไฮดรอกซีคืออะไร

: มีหมู่ไฮดรอกซิลหนึ่งกลุ่มในโมเลกุล.

แอลกอฮอล์โมโนไฮดรอกซีคืออะไร

แอลกอฮอล์. ร-โอ. แอลกอฮอล์โมโนไฮดรอกซีเบื้องต้น แอลกอฮอล์ที่กลุ่มไฮดรอกซิล (-OH) ติดอยู่ที่ขั้วคาร์บอน (คาร์บอนที่ติดอยู่กับคาร์บอนอีกตัวหนึ่งเท่านั้น) เช่น เมธานอล & เอทานอล

แอลกอฮอล์หลักและรองคืออะไร

วิธีหนึ่งในการจำแนกแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับอะตอมของคาร์บอนที่ยึดติดกับกลุ่มไฮดรอกซิล ถ้าคาร์บอนนี้เป็นคาร์บอนปฐมภูมิ (1° ถูกพันธะกับอะตอมของคาร์บอนอื่นเพียงอะตอมเดียว) สารประกอบนั้นก็คือแอลกอฮอล์ปฐมภูมิแอลกอฮอล์สำรอง มีหมู่ไฮดรอกซิลบนอะตอมของคาร์บอนทุติยภูมิ (2°) ซึ่งถูกพันธะกับอะตอมของคาร์บอนอีกสองอะตอม

ที่เรียกว่าแอลกอฮอล์ไตรไฮดรอกซีคืออะไร

แอลกอฮอล์ที่มีหมู่ OH สองกลุ่มบนอะตอมของคาร์บอนที่อยู่ติดกันเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นไกลคอล … ที่เรียกกันทั่วไปว่า glycerol หรือ Glycerin, 1, 2, 3-propanetriol เป็นแอลกอฮอล์ไตรไฮดรอกซีที่สำคัญที่สุด เช่นเดียวกับไกลคอลทั้งสอง มันเป็นของเหลวที่มีรสหวาน กลีเซอรอลเป็นผลิตภัณฑ์จากการไฮโดรไลซิสของไขมันและน้ำมัน