สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
คุณสามารถทำให้พุดดิ้งข้นได้โดยการทำให้ของเหลวข้นขึ้นหรือทำให้ข้นขึ้นโดย เติมแป้งที่ทำมาจากแป้ง นี่อะไรคะ? คุณได้รับตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อพูดถึงสารเพิ่มความข้นในรูปของแป้งข้าวโพดซึ่งสามารถใส่ลงในพุดดิ้งได้ง่ายๆ ตั้งแต่เค้กช็อกโกแลตไปจนถึงครีมพุดดิ้ง
น้ำมูกไหลทำอย่างไร
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้พุดดิ้งสำเร็จรูปที่บางเกินไปข้นเกินไปคือ เพิ่มผงพุดดิ้งสำเร็จรูปอีกซองหรือซองบางส่วน การทำเช่นนี้จะเพิ่มอัตราส่วนของแป้งและสารเพิ่มความข้นหนืดต่อของเหลว ซึ่งควรทำให้ข้นขึ้นจนได้ความสม่ำเสมอที่เหมาะสม
ทำให้พุดดิ้งข้นได้อย่างไร
ตามกฎทั่วไป ของเหลวบางสี่ออนซ์สามารถทำให้ข้นได้ เพื่อให้พุดดิ้งคงตัวหนา/ “หนามาก” โดยการกวนในสามถึงสี่ช้อนโต๊ะของผงข้นแบบดั้งเดิม ลงในของเหลวอย่างแรง
ขนมพุดดิ้งชนิดใดดีที่สุด?
วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้พุดดิ้งหนาขึ้น
- ไข่แดง. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว. …
- ไข่ขาว. คุณยังสามารถใช้ผ้าขาวเพื่อทำให้พุดดิ้งของคุณแน่นขึ้นด้วย …
- นมข้นจืด. …
- นมข้น. …
- ผงเจลาติน. …
- ใบเจลาติน. …
- วุ้น-วุ้น. …
- แซนแทนกัม
ทำไมพุดดิ้งถึงไม่หนา
วิธีหลักในการทำให้พุดดิ้งข้นโดยไม่ต้องใส่สารเพิ่มความข้นเพิ่มเติมคือทำให้แน่ใจว่าคุณจะรู้ว่าคุณกำลังผสมพุดดิ้งมากแค่ไหน ถ้า คุณผสมแรงเกินไป ก็จะกลายเป็นน้ำมากเกินไป ถ้าคุณผสมน้อยเกินไป ส่วนผสมจะไม่เข้ากันอย่างที่ควรจะเป็น
