คีโตเจนิคไดเอทเป็นอาหารที่มีไขมันสูง มีโปรตีนเพียงพอ และมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งในทางการแพทย์ใช้เป็นหลักในการรักษาโรคลมชักที่ควบคุมยากในเด็ก อาหารบังคับให้ร่างกายเผาผลาญไขมันมากกว่าคาร์โบไฮเดรต
ทำไมคีโตถึงไม่ดีสำหรับคุณ
อาหารคีโตอาจทำให้เกิด ความดันโลหิตต่ำ นิ่วในไต ท้องผูก ขาดสารอาหาร และความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ อาหารที่เข้มงวดเช่น keto อาจทำให้เกิดการแยกทางสังคมหรือการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นระเบียบ คีโตไม่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีภาวะตับอ่อน ตับ ไทรอยด์ หรือถุงน้ำดี
คีโตหมายความว่าอย่างไร
Keto ย่อมาจาก ketogenic หมายถึง อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีโปรตีนสูง ในขณะที่มีต้นกำเนิดมาจากอาหารทางการแพทย์ มักเกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก
คีโตทำอะไรกับร่างกายคุณบ้าง
คีโตซีสเป็นโปรแกรมลดน้ำหนักแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำยอดนิยม นอกจากการช่วยเผาผลาญไขมันแล้ว คีโตซีสยังทำให้คุณรู้สึกหิวน้อยลงอีกด้วย นอกจากนี้ยัง ช่วยรักษากล้ามเนื้อ สำหรับคนที่มีสุขภาพดีที่ไม่เป็นเบาหวานและไม่ตั้งครรภ์ คีโตซีสมักจะเริ่มขึ้นหลังจากกินคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 50 กรัมต่อวัน 3 หรือ 4 วัน.
คีโตแปลว่าไม่มีน้ำตาลใช่ไหม
นี่คือพื้นฐานของคีโต: การควบคุมอาหารมีจุดมุ่งหมายเพื่อบังคับให้ร่างกายของคุณใช้เชื้อเพลิงประเภทต่างๆ แทนที่จะพึ่งพาน้ำตาล (กลูโคส) ที่มาจากคาร์โบไฮเดรต (เช่น ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว ผักและผลไม้) อาหารคีโตนั้นอาศัยคีโตนบอดี้ ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงชนิดหนึ่งที่ตับผลิตขึ้นจากไขมันสะสม