Sear Box มีพื้นที่ปรุงอาหาร 180 ตารางนิ้ว 16, 000 BTU หัวเตาโพรเพน เหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล และแผ่นกระจายความร้อนที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อทำให้คราบไขมันระเหยกลายเป็นไอ. ง่ายต่อการใส่ตะแกรงเกล็ดของคุณด้วยระบบการติดตั้งที่เรียบง่ายและที่ใส่ถังโพรเพนที่ให้มาด้วย
ใช้เซียร์บ็อกซ์ยังไง
เปิดฝา เปิดแหล่งเชื้อเพลิง และจุดไฟหัวเตาหลัก (ให้ปิดเตาที่ไหม้เกรียมในระหว่างการอุ่นล่วงหน้า) ปิดฝาแล้วปล่อยให้ย่าง pre-heat ประมาณ 15 นาที จนกว่าจะถึงประมาณ 500 ถึง 550F เมื่อเตาย่างได้รับความร้อนแล้ว ก็ถึงเวลาจุดไฟ Sear Station
คุณทำอาหารบน Sear Box ได้ไหม
ฉ่ำๆกับกลิ่นไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ โดยพื้นฐานแล้ว คุณสามารถโยนอะไรก็ได้ในตะแกรงอัดเม็ดโดยใช้ควันต่ำ แล้วปรุงจน ไม่ค่อยดิบ แล้วหย่อนลงบนกล่อง มันวิเศษมาก
sear box กับ SideKick ต่างกันอย่างไร
นอกจากนี้ SideKick ยังให้พื้นที่ทำอาหารที่ใหญ่ขึ้น เมื่อติดตั้งตะแกรง/กล่องย่างเมื่อเปรียบเทียบกับ Sear Box นอกจากนี้ SideKick ยังมีเอาต์พุตความร้อน BTU ที่สูงกว่า Sear Box มาก พูดง่ายๆ ก็คือ คุณสามารถทำสิ่งต่างๆ ด้วย SideKick ได้มากกว่าที่คุณสามารถทำได้ด้วย Sear Box
ไหม้เกรียมคุ้มไหม
ไม่ว่าคุณจะผัดก่อนหรือหลัง ย่าง จะปรับปรุงรสชาติของเนื้อสัตว์ได้อย่างแน่นอน… ตราบใดที่คุณทำอาหารที่เหลือให้ถูกต้อง และมันก็เกิดขึ้นเองที่หัวเผาข้าง IR เป็นเครื่องมือที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเผา