การบริโภคไข่เป็นประจำอาจทำให้ บวมและปวดข้อมากขึ้น ไข่แดงมีกรด arachidonic ซึ่งช่วยกระตุ้นการอักเสบในร่างกาย ไข่ยังมีไขมันอิ่มตัวซึ่งทำให้เกิดอาการปวดข้อได้
กินไข่ต้านการอักเสบได้ไหม
ไข่เป็นอาหารต้านการอักเสบหรือไม่? ใช่ ไข่เป็นแหล่งของวิตามินดีซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ 10 พวกเขายังเป็นแหล่งโปรตีนและวิตามิน B ที่ดีอีกด้วย
ทำไมไข่อักเสบจัง
ไข่และการบริโภคของพวกมันสามารถส่งผลกระทบต่อผู้คนในรูปแบบต่างๆ พูดง่ายๆ ก็คือ การวิจัยแนะนำว่า ไข่สามารถทำให้เกิดการอักเสบตามปัจจัยต่างๆ เช่น น้ำหนักและการปรากฏตัวของโรคและปัจจัยเหล่านี้จะเปลี่ยนไปไม่ว่าผลตอบรับจะเป็นบวกหรือลบ
ไข่ลดการอักเสบหรือไม่
วิตามินดีที่มีอยู่ในไข่จะปรับการตอบสนองการอักเสบในข้ออักเสบรูมาตอยด์ เป็นผลให้ไข่เป็นหนึ่งใน อาหารต้านการอักเสบที่ดีที่สุด.
อาหารอักเสบที่แย่ที่สุดคืออะไร
พยายามหลีกเลี่ยงหรือจำกัดอาหารเหล่านี้ให้มากที่สุด:
- คาร์โบไฮเดรตขัดสี เช่น ขนมปังขาวและขนมอบ
- เฟรนช์ฟรายส์และอาหารทอดอื่นๆ
- โซดาและเครื่องดื่มรสหวานอื่นๆ
- เนื้อแดง (เบอร์เกอร์ สเต็ก) และเนื้อแปรรูป (ฮอทดอก ไส้กรอก)
- มาการีน เนยขาว และน้ำมันหมู