สารบัญ:
- เร่งปฏิกิริยาโปรตีนคืออะไร
- โปรตีนทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาอย่างไร
- โปรตีนเร่งปฏิกิริยาอย่างไร
- คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าร่างกายต้องการโปรตีนมากกว่านี้
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
บทความนี้เน้นย้ำถึงวิธีที่เอนไซม์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเพื่อเร่งปฏิกิริยาเคมีภายในเซลล์
เร่งปฏิกิริยาโปรตีนคืออะไร
งานพื้นฐานของโปรตีนคือทำหน้าที่เป็น enzymes-ตัวเร่งปฏิกิริยาที่เพิ่มอัตราของปฏิกิริยาเคมีเกือบทั้งหมดภายในเซลล์ แม้ว่า RNA จะสามารถเร่งปฏิกิริยาบางอย่างได้ แต่ปฏิกิริยาทางชีววิทยาส่วนใหญ่นั้นถูกกระตุ้นด้วยโปรตีน
โปรตีนทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาอย่างไร
เอ็นไซม์ เป็นโปรตีนที่มีฟังก์ชันเฉพาะ พวกเขาเร่งอัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีในเซลล์หรือนอกเซลล์ เอนไซม์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา พวกเขาไม่ได้รับการบริโภคในปฏิกิริยาเคมีที่พวกเขาเร่ง
โปรตีนเร่งปฏิกิริยาอย่างไร
อย่างไรก็ตาม ตัวเร่งปฏิกิริยายังพบได้ในธรรมชาติในรูปของเอนไซม์ เอนไซม์คือโปรตีนที่สามารถลดพลังงานกระตุ้นสำหรับปฏิกิริยาทางชีวเคมีต่างๆ พวกเขาทำเช่นนี้โดย ผูกสารตั้งต้น หรือที่เรียกว่าซับสเตรต (s) กับไซต์ที่ทำงานภายในเอนไซม์
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าร่างกายต้องการโปรตีนมากกว่านี้
บวม สัญญาณหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดที่บ่งบอกว่าคุณได้รับโปรตีนไม่เพียงพอคืออาการบวม (หรือที่เรียกว่าอาการบวมน้ำ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่หน้าท้อง ขา เท้า และมือ คำอธิบายที่เป็นไปได้: โปรตีนที่ไหลเวียนในเลือดของคุณ โดยเฉพาะอัลบูมิน ช่วยไม่ให้ของเหลวสะสมในเนื้อเยื่อของคุณ
