น้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเหล่านี้คือ แหล่งพลังงานที่ถูกต้อง และสารอาหารอื่นๆ ในอาหารเหล่านี้ มีความสำคัญต่อการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง เมื่อน้ำตาลธรรมดาพบได้ตามธรรมชาติในอาหารทั้งจาน ก็จะมีวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน ไฟโตเคมิคอล และไฟเบอร์
น้ำตาลสามารถมีสุขภาพดีได้หรือไม่
น้ำตาลไม่เป็นอันตรายต่อตัวเอง อย่างไรก็ตาม การบริโภคน้ำตาลจากธรรมชาตินั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าการบริโภคน้ำตาลที่เติมเข้าไป การมีน้ำตาลมากเกินไปในอาหารอาจทำให้เกิดภาวะต่างๆ เช่น โรคหัวใจ น้ำหนักขึ้น และโรคเบาหวาน
ทำไมน้ำตาลธรรมชาติถึงดีต่อสุขภาพ
น้ำตาลธรรมชาติพบได้ในผลไม้ เช่น ฟรุกโตส และในผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นมและชีส เช่น แลกโตสอาหารที่มีน้ำตาลธรรมชาติมีบทบาทสำคัญในอาหารของผู้ป่วยโรคมะเร็งและทุกคนที่พยายามป้องกันมะเร็งเพราะ ให้สารอาหารที่จำเป็นที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและช่วยป้องกันโรค
ทำไมน้ำตาลถึงสำคัญนัก
น้ำตาลคือ แหล่งพลังงานสำคัญที่มีกลูโคส สำคัญที่สุดสำหรับร่างกาย สมองต้องการน้ำตาลประมาณ 130 กรัม (กลูโคส) ต่อวันเพื่อให้ทำงานได้ กลูโคสสามารถพบได้ในอาหารหลายประเภท เช่น ผลไม้ ผัก และน้ำผึ้ง
ร่างกายเราต้องการน้ำตาลหรือไม่
ตาม American Heart Association (AHA) ร่างกายไม่ต้องการน้ำตาลเพิ่มเพื่อให้ทำงานได้อย่างมีสุขภาพ น้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติมาพร้อมกับสารอาหารที่หลากหลายที่ร่างกายต้องการ รักษาสุขภาพ ตัวอย่างเช่น ควบคู่ไปกับฟรุกโตส ผลไม้ประกอบด้วยไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ