สารบัญ:
- ถั่วลันเตามีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่
- ถั่วลันเตาน้ำตาลดีสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่
- กินถั่วแบบคีโตได้ไหม
- ถั่วอะไรที่เหมาะกับคีโต
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
พืชตระกูลถั่ว. พืชตระกูลถั่วซึ่งรวมถึงถั่วทุกชนิด ถั่วเลนทิล ถั่วลันเตาน้ำตาล และถั่วเป็นอาหารหลักของรูปแบบการกินเพื่อสุขภาพมากมาย ผู้ทานมังสวิรัติและกินพืชเป็นส่วนประกอบอาจหันไปหาพืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือก อย่างไรก็ตาม พืชตระกูลถั่วนั้นเข้ากันไม่ได้กับอาหารคีโต
ถั่วลันเตามีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่
ถั่วหิมะ ถั่วลันเตา และฝักถั่ว: มักมีรสหวานและรับประทานเป็นอาหารว่างหรือใส่ในสลัดหรือผัดก็ได้ ในถ้วยที่ให้บริการ 1/2 ถ้วย พวกเขามี 5.25 กรัมของคาร์โบไฮเดรต และใยอาหาร 1.5 กรัม
ถั่วลันเตาน้ำตาลดีสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือไม่
ต่างจากถั่วลันเตาทั่วไปของคุณ ทั้งถั่วหิมะและถั่วลันเตามีแป้งน้อยกว่ามาก ซึ่งหมายความว่า มีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า อันที่จริง ทั้งสองให้คาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 8 กรัมใน 3.5 ออนซ์ (100 กรัม) (1).
กินถั่วแบบคีโตได้ไหม
ที่กล่าวว่าถ้าคุณได้กินชามของพวกเขาเมื่อเร็ว ๆ นี้อย่ารู้สึกแย่: “ถ้าอาหารที่คุณกำลังจะลงน้ำเป็นถั่ว มันไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุดที่คุณสามารถทำได้” ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าว แฮร์มันน์ แค่รู้ว่าเพราะพวกเขามี 14 g net carbs ต่อถ้วย พวกเขามักจะทำให้คุณออกนอกเส้นทางใน keto เลือกใช้ผักที่ไม่เป็นแป้งเหล่านั้น
ถั่วอะไรที่เหมาะกับคีโต
ถั่วที่เป็นมิตรกับคีโต
ในการควบคุมอาหารคีโตที่เข้มงวด ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับถั่วคือเลือก ถั่วเขียวหรือถั่วเหลืองสีดำ ในขณะที่ถั่วเขียวมักจะเตรียม เหมือนผักมากกว่าถั่ว ถั่วเหลืองสีดำเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อเทียบกับถั่วประเภทอื่น เช่น ถั่วสตาร์เชียในซุป ถั่วจุ่ม ถั่วเมล็ดแห้ง หรือสูตรอื่นๆ
