คาร์โบไฮเดรต เป็นสารอาหารหลักในขนมปัง คาร์โบไฮเดรตให้เชื้อเพลิงแก่ร่างกาย ผลไม้ ผัก ถั่ว และธัญพืชแปรรูปขั้นต่ำมีแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด อาหารเหล่านี้ยังมีวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
ขนมปังทำอะไรกับร่างกายคุณบ้าง
ขนมปังที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงสามารถ เพิ่มน้ำตาลในเลือดและความหิวได้ ในขณะที่อาจส่งเสริมน้ำหนักตัวที่สูงขึ้นและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเบาหวานและโรคเมตาบอลิซึม
กินขนมปังทุกวันได้ไหม
นักกำหนดอาหารสามคนบอกคนวงในว่า เพลิดเพลินกับขนมปังทุกวัน และคุณสามารถรวมมันไว้ในอาหารของคุณได้ แม้ว่าคุณจะพยายามทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นด้วยการเลือกธัญพืชไม่ขัดสีด้วย ท็อปปิ้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ไข่ อะโวคาโด และแซลมอน
กินขนมปังลดน้ำหนักได้ไหม
การกิน โฮลเกรน ในทางกลับกัน เป็นกลยุทธ์การลดน้ำหนักที่ดี ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำซึ่งรวมถึงธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ขนมปังโฮลวีต จะสูญเสียไขมันหน้าท้องมากกว่าผู้ที่กินแต่ธัญพืชขัดสี เช่น ขนมปังขาวและข้าวขาว
ขนมปังทำให้พุงอ้วนหรือไม่
งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนกล่าวไว้นานแล้ว ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตที่นำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก แต่เป็นประเภทของคาร์โบไฮเดรตที่รับประทาน การวิจัยของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินอาหารที่กลั่นและแปรรูปมากขึ้น เช่น ขนมปังขาวและข้าวขาว มีไขมันหน้าท้องมากกว่า