สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
ถั่วมา จากฝักถั่วข้างใน และสามารถเติบโตได้บนพืชสองประเภท: ตามเนื้อผ้าพวกมันเติบโตเป็นเถาวัลย์ซึ่งต้องการการสนับสนุนจากภายนอก เนื่องจากพวกมันสามารถเติบโตได้สูงมาก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการปลูก 'ถั่วพุ่ม' ขนาดเล็กกว่า ซึ่งมีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากไม่ต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม
ถั่วปลูกในดินหรือเปล่า
พืชตระกูลถั่วเป็นพืชที่ปลูกเพื่อการบริโภคของมนุษย์ พวกเขาสามารถแตกต่างกันอย่างมากตามชนิดของพืชและอายุที่เก็บเกี่ยว … พืชตระกูลถั่วหลายชนิด เช่น ถั่วลิสง ปลูกฝักไว้ใต้ดินเหมือนพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่ พืชตระกูลถั่วอื่นๆ เช่น ถั่วเขียวและถั่วลันเตาปลูกฝักเหนือ บดบนเถาวัลย์
ถั่วทั้งหมดมาจากไหน
ถั่วทั่วไปมีถิ่นกำเนิดใน อเมริกา ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของชาวพื้นเมืองในเทือกเขาแอนดีสและเมโซอเมริกา เป็นพืชเถาวัลย์ที่มีเมล็ดเล็กๆ และฝักบิดเบี้ยว ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของถั่วสมัยใหม่เกือบทั้งหมด เช่น ถั่วแห้ง ถั่วซุป ถั่วเปลือก และถั่วฝักยาว มันยังคงเติบโตอย่างดุเดือดในบางส่วนของเม็กซิโก
ถั่วดีสำหรับคุณไหม
ถั่วและพืชตระกูลถั่วเป็น อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ไฟเบอร์ วิตามินบี ธาตุเหล็ก โฟเลต แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และสังกะสี ถั่วส่วนใหญ่ยังมีไขมันต่ำ พืชตระกูลถั่วมีสารอาหารคล้ายกับเนื้อสัตว์ แต่มีธาตุเหล็กต่ำกว่าและไม่มีไขมันอิ่มตัว
ถั่วแห้งไหม
การแปรรูปถั่วแห้งเริ่มต้นขึ้นในทุ่งสำหรับผู้ผลิตถั่วแห้ง - เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ต้นถั่วจะถูกตัดที่โคนของพวกมันและปล่อยทิ้งไว้ให้แห้ง จากนั้นเครื่องก็จะเก็บฝักและเขย่าเมล็ดถั่วที่ทำความสะอาดแล้วและใส่ถุงให้หลวม
