ภายใต้ความปลอดภัยด้านอาหารที่มีความเสถียร USDA กำหนดให้เครื่องเทศเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเสถียรและในกรณีของเครื่องเทศ ไม่มีวันหมดอายุอย่างแท้จริง สิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปคือ รสชาติและความแรงของรสชาตินั้นลดลง เครื่องเทศทั้งหมดจะคงความสดไว้ได้ประมาณสี่ปี ในขณะที่เครื่องเทศบดจะอยู่ได้นานถึงสามถึงสี่ปี
ใช้ซองเครื่องปรุงที่หมดอายุได้ไหม
มันคือ โดยทั่วไปแล้วยังคงปลอดภัยในการบริโภคสมุนไพรแห้งและเครื่องเทศที่ผ่านช่วงเวลาไพรม์ของพวกมัน แม้ว่าพวกมันจะไม่เพิ่มรสชาติเกือบเท่าของสดของคู่กัน
ซองเครื่องปรุงรสแมคคอร์มิกอยู่ได้นานแค่ไหน
เมื่อคุณซื้อเครื่องเทศ พวกเขาจะสูญเสียรสชาติ (ไม่ว่าจะบดหรือไม่ก็ตาม) คุณไม่ควรเก็บเครื่องเทศที่บดไว้นานกว่าสามเดือนและ เครื่องเทศทั้งหมดมานานกว่าแปดถึงสิบ.
เมื่อใดที่คุณควรทิ้งเครื่องปรุง
เครื่องเทศที่บดจะสูญเสียความสดอย่างรวดเร็วและมักไม่อยู่นาน หกเดือน การทดสอบความสดที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องเทศบดคือการสูดกลิ่น - หากมีกลิ่นเหมือนไม่มีอะไร แล้วก็ถึงเวลาบอกลา ในทางกลับกัน เครื่องเทศทั้งหมดก็สามารถใช้ได้นานถึงห้าปี
เครื่องเทศที่หมดอายุแล้วจะอยู่ได้นานแค่ไหน
โดยทั่วไปแล้ว เครื่องเทศบดอาจอยู่ได้นาน หนึ่งถึงสองปีสูงสุด ในขณะที่สมุนไพรแห้งสามารถอยู่ได้นานถึงสามปี