ไข่เน่าได้ไหม?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ไข่อาจ แช่เย็นสามถึงห้าสัปดาห์ นับจากวันที่วางในตู้เย็น วันที่ "ขายโดย" มักจะหมดอายุในช่วงเวลาดังกล่าว แต่ไข่จะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ที่จะใช้ ซื้อไข่ก่อนวันที่ "ขายโดย" หรือ EXP (หมดอายุ) บนกล่องเสมอ

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าไข่ของคุณเสีย

ง่ายๆ เติมน้ำประปาเย็นลงในชามแล้ววางไข่ลงไป. หากจมลงสู่ก้นบึ้งและนอนราบข้างหนึ่ง แสดงว่าพวกมันสดและน่ารับประทาน ไข่เน่าจะลอยเพราะเซลล์อากาศขนาดใหญ่ที่ฐาน ไข่ที่ลอยอยู่ควรโยนทิ้ง

กินไข่ที่ไม่มีวันหมดอายุได้ไหม

ใช่ คุณสามารถกินไข่ที่หมดอายุได้และอย่ามองย้อนกลับไปหากแช่เย็น ไข่มักจะปลอดภัยดีหลังจากวันหมดอายุ ไม่ว่าวันนั้นจะเป็นวันอะไรก็ตาม เวลาในการเก็บไข่ดิบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไข่ดิบในเปลือกของพวกมันตาม USDA คือ 3 ถึง 5 สัปดาห์

คุณสามารถมีไข่ได้นานแค่ไหนจนกว่าไข่จะหมด

ด้วยการเก็บรักษาที่เหมาะสม ไข่สามารถอยู่ได้นาน ในตู้เย็นอย่างน้อย 3-5 สัปดาห์ และในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งปี ยิ่งเก็บไข่นานเท่าไร คุณภาพของไข่ก็ยิ่งลดลง ทำให้สปริงตัวน้อยลงและมีน้ำมูกไหลมากขึ้น

จะเกิดอะไรขึ้นถ้ากินไข่หมดอายุ

เมื่อไข่เน่าจะเริ่มมีกลิ่นเหม็น และไข่แดงและไข่ขาวอาจเปลี่ยนสีได้ … หากบุคคลใดสงสัยว่าไข่เสียหรือไม่ ควรโยนทิ้ง ความเสี่ยงหลักของการกินไข่ที่ไม่ดีคือ การติดเชื้อซัลโมเนลลา ซึ่งอาจทำให้ท้องเสีย อาเจียน และมีไข้