ใครทำชีส Liderkranz?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

ในปี 2010 ชีสได้รับการแนะนำอีกครั้งโดย DCI Cheese Company of Richfield, Washington County, Wisconsin ซึ่งได้รับเครื่องหมายการค้าและวัฒนธรรม ขาดตลาดไปนาน)

พวกเขายังทำชีส Liederkranz อยู่ไหม

Liederkranz คือ กลับ ชีสนมวัวที่มีกลิ่นเหม็นนี้เป็นชีสที่สูญพันธุ์ไปตั้งแต่ปี 2528-2553 แต่ได้รับการฟื้นคืนชีพในวิสคอนซิน Liederkranz ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในช่วงปลายทศวรรษ 1800 โดยผู้ผลิตชีสในมอนโร นิวยอร์ก ชื่อ Emil Frey

ชีส Liederkranz มาจากไหน

Liederkranz®: ผู้มีกลิ่นเหม็นวิสคอนซินตัวจริง

ลูกพี่ลูกน้องชาวอเมริกันกับนักลิมเบอร์เกอร์ชาวเยอรมัน Liederkranz เกิดใน ตอนเหนือของนิวยอร์ก ในช่วงปลายปี 1800มันมีขึ้นเพื่อตอบสนองความอยากของผู้อพยพชาวเยอรมันสำหรับชีสที่เรียกว่า Bismarck Schlosskase ชีสเหม็นจากบ้านเกิดของพวกเขา

Liederkranz บน pumpernickel คืออะไร

Liederkranz is ชีสที่โปรดปรานของHG เป็นลูกพี่ลูกน้องของเยอรมัน Limburger (แต่ไม่เหม็นอุกอาจ). ทรงพลัง. สิ่งที่ฉุน ดีที่สุดเมื่อเปลือกสีเหลืองเปลี่ยนเป็นสีทองเล็กน้อย และภายในงาช้างจะมืดลงและมีน้ำมูกไหลเล็กน้อย

ลิมเบอร์เกอร์มาจากไหน

Limburger ชีสนมวัวที่บ่มผิวกึ่งนิ่มที่มีกลิ่นฉุนและเนื้อครีมมีรสเข้มข้น Limburger มีต้นกำเนิดในจังหวัด Liège ของเบลเยียม และวางจำหน่ายครั้งแรกที่ตลาดใน Limbourg ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 Limburger ส่วนใหญ่ผลิตในเยอรมนีและสหรัฐอเมริกา