การทอดคือการปรุงอาหารด้วยน้ำมันหรือไขมันอื่นๆ เช่นเดียวกับการผัด โดยทั่วไปอาหารที่ผัดจะพลิกหนึ่งหรือสองครั้งระหว่างการปรุงอาหาร โดยใช้ที่คีบหรือไม้พาย ในขณะที่อาหารที่ผัดจะปรุงโดย "โยนในกระทะ" ของทอดได้หลากหลายชนิด
นาซิโกเร็งแปลว่าอะไร
คำว่า nasi goreng หมายถึง " ข้าวผัด" ในภาษาชาวอินโดนีเซียและมาเลย์ ตามพจนานุกรมภาษาอังกฤษของเคมบริดจ์ nasi goreng เป็นจานข้าวชาวอินโดนีเซียที่มีเนื้อสัตว์และผักเพิ่มเข้าไป และจานนี้มีความเกี่ยวข้องกับอินโดนีเซียจริงๆ แม้ว่าจะเป็นโรคเฉพาะถิ่นในประเทศเพื่อนบ้านก็ตาม
โกเร็งแปลว่าข้าวใช่ไหม
นาซิโกเรง ซึ่งมีความหมายตามตัวอักษรว่า " ข้าวผัด" ในภาษาชาวอินโดนีเซีย สามารถเรียกง่ายๆ ว่าข้าวผัดก่อนปรุง อาหารรวมถึงข้าวผัดในน้ำมันปรุงอาหารปริมาณเล็กน้อย หรือ มาการีน ปรุงรสด้วย kecap manis, หอมแดง, กระเทียม, มะขาม และพริก ตามด้วยส่วนผสมอื่นๆ โดยเฉพาะไข่ ไก่ …
โกเร็งแปลว่าทอดหรือเปล่า
Mie goreng (ชาวอินโดนีเซีย: mie goreng หรือ mi goreng; หมายถึง " ผัดหมี่") หรือที่เรียกว่า bakmi goreng เป็นเมนูผัดสไตล์ชาวอินโดนีเซีย … แพร่หลายในอินโดนีเซีย โดยขายโดยคนขายอาหารตั้งแต่พ่อค้าเร่ริมถนน วารุง ไปจนถึงร้านอาหารระดับไฮเอนด์
ภาษาอังกฤษหมายความว่าอะไรในภาษาอังกฤษ
ชาวอินโดนีเซียและมาเลย์ คำสำหรับข้าวปรุงสุก มีอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มากมาย นาซิโกเรง ข้าวจานยอดนิยมที่มักเรียกง่ายๆ ว่านาซี