Logo th.boatexistence.com

ใครสร้าง dolma ก่อน ?

สารบัญ:

ใครสร้าง dolma ก่อน ?
ใครสร้าง dolma ก่อน ?
Anonim

India เป็นที่ที่พวกเขาสร้าง 'begun dolma' ที่โด่งดังในขณะนี้ (มะเขือยาวยัดไส้) และ 'pooler dolma' (น้ำเต้าแหลมยัดไส้) สิ่งนี้อธิบายได้ว่าทำไมถึงพบ dolma ในภาษากรีก ตุรกี และอิหร่าน ในความเป็นจริง พวกเติร์กและกรีกเชื่อว่า dolma ถูกคิดค้นโดยพวกเขา แม้ว่าประวัติศาสตร์จะเล่าเรื่องที่ต่างออกไป

ดอลมาเป็นอาร์เมเนียหรือไม่

ในอาหารอาร์เมเนียและบริเวณใกล้เคียงในตะวันออกกลาง dolma หมายถึง ครอบครัวของอาหารยัดไส้ผัก ส่วนใหญ่มักจะห่อด้วยใบองุ่นหรือกะหล่ำปลี คุณสามารถใช้ไส้เนื้อและข้าวแบบเดียวกันนี้ และเทคนิคการนึ่งที่คล้ายกันเพื่อเจาะรูและยัดบวบ มะเขือม่วง มะเขือเทศ หรือพริกหยวก

ใครเป็นคนคิดค้นใบองุ่น

อันที่จริงแล้ว Greeks จะบอกคุณว่าต้นกำเนิดของใบเถายัดไส้นั้นย้อนกลับไปในสมัยที่ Alexander the Great ล้อม Thebes อาหารหายากมากจนชาว Thebans ตัดเนื้อสัตว์ที่พวกเขามีอยู่เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วม้วนในใบองุ่น

ประเทศไหนทำดอลมาได้ดีที่สุด

กินที่ไหนดี Dolma ที่ดีที่สุดในโลก (ตามอาหาร…

  • ร้านอาหารอาซิเตน. อิสตันบูลตุรกี. …
  • มูกัมคลับ. บากู, อาเซอร์ไบจาน. …
  • ร้านอาหารฟู้ดเฮ้าส์. โมสตาร์ บอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา …
  • เออร์กานอส. เฮราคลิออน, กรีซ …
  • ร้านอาหารพิพิธภัณฑ์ Shirvanshah. บากู, อาเซอร์ไบจาน. …
  • ชาดร์วัน. โมสตาร์ บอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา …
  • ดอลมา. บากู อาเซอร์ไบจาน

ดอลมามีรสชาติอย่างไร

แม้หลังจากต้มและเก็บไว้ในน้ำมันเพื่อพระเจ้าจะรู้ว่านานแค่ไหน ใบองุ่นก็มี รสชาติเหมือนไวน์ที่ละเอียดอ่อนแต่คงเส้นคงวา ที่เคี้ยวในผักชีฝรั่งและสะระแหน่. โดยพื้นฐานแล้ว dolma เป็นสนามรบเล็ก ๆ ที่มีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป

แนะนำ: