สารบัญ:
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
พนักงานเสิร์ฟ (ภาษาอังกฤษแบบอังกฤษ) พนักงานเสิร์ฟ (ภาษาอังกฤษแบบอเมริกาเหนือ) พนักงานเสิร์ฟ (ผู้ชาย)/พนักงานเสิร์ฟ (ผู้หญิง) หรือพนักงานเสิร์ฟ (ภาษาอังกฤษแบบอเมริกาเหนือ) คือ ผู้ที่ทำงานในร้านอาหารหรือ บาร์และบางครั้งในบ้านส่วนตัว ดูแลลูกค้าโดยจัดหาอาหารและเครื่องดื่มให้พวกเขาตามที่ร้องขอ
บริกรแปลว่าอะไร
บริการบริกร. หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า บริการนั่งลง พนักงานเสิร์ฟจะดูแลทุกอย่างตั้งแต่รับออเดอร์ไปจนถึงเสิร์ฟอาหารและชำระเงิน ประโยชน์. บริการเป็นส่วนตัวมากขึ้นเนื่องจากมีการเสิร์ฟอาหารโดยตรง คำขอพิเศษสามารถทำได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับบริการอื่นๆ
งานเสิร์ฟเป็นอาชีพอะไร
พนักงานเสิร์ฟ/พนักงานเสิร์ฟ ทำงานให้กับร้านอาหารและสถานประกอบการด้านอาหารอื่นๆ เพื่อโต้ตอบกับผู้ที่มาทานอาหาร และจัดหาอาหารให้พวกเขาในเวลาที่เหมาะสมพวกเขาทำงานอย่างใกล้ชิดกับบริกร/พนักงานเสิร์ฟและพนักงานร้านอาหารคนอื่นๆ เพื่อรับคำสั่ง ให้คำแนะนำเมนูนักทาน และตรวจสอบพวกเขาตลอดการให้บริการ
บริการเสิร์ฟมีขั้นตอนอย่างไร
เงื่อนไขในชุดนี้ (12)
- ทักทาย/ต้อนรับแขกภายใน 2 นาที ยิ้มและอบอุ่นอยู่เสมอ …
- คืนเครื่องดื่ม- 2-4 นาที. แจ้งแขกของคุณสมบัติประจำวัน …
- สถานที่/ ลำดับขั้น - หลักสูตรตามเวลา • …
- ทำเครื่องหมายที่โต๊ะ …
- ส่งอาหาร. …
- ดูย้อนหลัง. …
- บำรุงรักษาโต๊ะ …
- ล้างโต๊ะหลังอาหาร - 3 นาที
บริการถาดหมายความว่าอย่างไร
บริการถาดอาหารคือ การดัดแปลงบริการภาษาฝรั่งเศส โดยจะจัดอาหารบนจานเสิร์ฟพร้อมภาชนะสำหรับเสิร์ฟ และเสิร์ฟให้แขกแต่ละคน จากนั้นจะเสิร์ฟอาหารเองจากถาด … ไม่มีบริการข้างโต๊ะในภาษารัสเซีย
