สารบัญ:
- มีถั่วที่มีกลูเตนหรือไม่
- ถั่วอะไรดีสำหรับอาหารปราศจากกลูเตน
- อัลมอนด์มีกลูเตนไหม
- ถั่วไม่มีกลูเตนหรือไม่
2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43
ถั่วธรรมดาไม่มีกลูเตน แต่ถั่วคั่วแห้งมักจะมีแป้งสาลีเคลือบอยู่ ดังนั้นโปรดตรวจสอบฉลากหรือเลือกใช้ถั่วธรรมดาหรือถั่วเค็ม
มีถั่วที่มีกลูเตนหรือไม่
5. ถั่วและเมล็ด. ถั่วและเมล็ดพืช ปราศจากกลูเตน และเป็นแหล่งไขมันที่อุดมด้วยสารอาหาร ยิ่งไปกว่านั้น ยังสามารถนำไปทำเป็นแป้งปราศจากกลูเตนได้
ถั่วอะไรดีสำหรับอาหารปราศจากกลูเตน
ถั่วในรูปแบบบริสุทธิ์ปราศจากกลูเตน ซึ่งรวมถึง ถั่วลิสง อัลมอนด์ พีแคน ถั่วแมคคาเดเมีย วอลนัท ถั่วไพน์ ถั่วพิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วบราซิล และถั่วธรรมชาติอื่นๆ ทั้งหมด เมล็ดงาและเมล็ดทานตะวันก็ปราศจากกลูเตนเช่นกัน แม้ว่าถั่วจะปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ แต่คุณต้องระวังถั่วปรุงแต่งด้วย
อัลมอนด์มีกลูเตนไหม
อัลมอนด์ธรรมชาติทั้งหมดปราศจากกลูเตน อเนกประสงค์และน่ารับประทานอยู่เสมอ ดังนั้นสำหรับผู้ที่ป่วยด้วยโรค celiac หรือแพ้กลูเตน พวกเขาคือทางออกที่พยายามและเป็นจริงสำหรับการใช้ชีวิตอย่างอร่อยและไร้กังวล
ถั่วไม่มีกลูเตนหรือไม่
เราคือ รับรองปลอดกลูเตนโดย องค์กรรับรองปลอดกลูเตน (GFCO) การรับรอง GFCO เป็นไปตามข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากกลูเตนมากกว่าหลักเกณฑ์ของรัฐบาลกลาง ใบรับรองรับรองว่าผลิตภัณฑ์มีกลูเตนน้อยกว่า 10ppm (5ppm gliadin)
