ตราบใดที่ผงฟูถูกปิดไว้และยังคงแห้ง ก็ยังปลอดภัยที่จะใช้เพราะ อายุการเก็บรักษาของผงฟูนั้นไม่มีกำหนดจริงๆ ในเรื่องความปลอดภัย … เพื่อทดสอบว่าผงฟูเสียหรือไม่ ให้ใส่ช้อนชาลงในน้ำร้อนครึ่งถ้วย ถ้าเกิดฟองให้อบ
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใช้ผงฟูที่หมดอายุ
ผลของผงฟูที่หมดอายุ
ผงฟูที่หมดอายุแล้วจะสูญเสียประสิทธิภาพไปหลังจากวันที่ใช้ ซึ่งปกติแล้วจะอยู่ที่ 18 ถึง 24 เดือนหลังการผลิต อันตรายเพียงอย่างเดียวของการใช้เบกกิ้งโซดาหรือผงฟูที่หมดอายุคือ ไม่สามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างเหมาะสม ส่งผลให้ขนมอบแบนและหนาแน่น
ผงฟูดับเบิ้ลแอคติ้งเสียหรือเปล่า
ตราบใดที่ผงฟูถูกปิดไว้และยังคงแห้ง ก็ยังปลอดภัยที่จะใช้เพราะ อายุการเก็บรักษาของผงฟูนั้นไม่มีกำหนดจริงๆ ในเรื่องความปลอดภัย … เพื่อทดสอบว่าผงฟูเสียหรือไม่ ให้ใส่ช้อนชาลงในน้ำร้อนครึ่งถ้วย ถ้าเกิดฟองให้อบ
ผงฟู หมดวันหมดอายุแล้วหรือ
ตราบใดที่ผงฟูถูกปิดไว้และยังคงแห้ง ก็ยังปลอดภัยที่จะใช้เพราะ อายุการเก็บรักษาของผงฟูนั้นไม่มีกำหนดจริงๆ ในเรื่องความปลอดภัย … เพื่อทดสอบว่าผงฟูเสียหรือไม่ ให้ใส่ช้อนชาลงในน้ำร้อนครึ่งถ้วย ถ้าเกิดฟองให้อบ
ใช้ผงฟูหลังจากหมดอายุนานแค่ไหน
ผงฟูมักมีอายุการเก็บรักษา ประมาณ 9 ถึง 12 เดือน. การทดสอบมันง่ายมาก เพียงแค่ผสมผงฟูประมาณครึ่งช้อนชาลงในน้ำร้อนหนึ่งถ้วย มันจะเริ่มเดือดปุด ๆ และปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาทันทีหากยังสดพอที่จะใช้