ความสามารถในการละลายของเควอซิติน?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

เควอซิทิน (ไฮเดรต) สามารถละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น เอทานอล DMSO และไดเมทิลฟอร์มาไมด์ (DMF) ความสามารถในการละลายของเควอซิทิน (ไฮเดรต) ในตัวทำละลายเหล่านี้คือ ประมาณ 2 มก./มล. ในเอทานอล และ 30 มก./มล. ใน DMSO และ DMF เควอซิทิน (ไฮเดรต) สามารถละลายได้เพียงเล็กน้อยในบัฟเฟอร์ที่เป็นน้ำ

การละลายของเควอซิตินในน้ำคืออะไร

ความสามารถในการละลายในน้ำของเควอซิทินปราศจากน้ำมีตั้งแต่ 0.00215 g/L ที่ 25 °C ถึง 0.665 g/L ที่ 140 °C และของเควอซิทินไดไฮเดรตแปรผันตั้งแต่ 0.00263 ก./ลิตร ที่ 25 °C ถึง 1.49 g/L ที่ 140 °C ความสามารถในการละลายในน้ำของเควอซิทินไดไฮเดรตนั้นคล้ายคลึงกับของเควอซิทินปราศจากน้ำจนถึง 80 °C

น้ำมันเควอซิตินละลายได้หรือไม่

นี่หมายถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของเควอซิทินสามารถสัมผัสได้ภายในไม่กี่นาทีหลังจากรับประทานอาหารและอาจอยู่ได้เต็มวันหรือนานกว่านั้น เหตุผลสำหรับการปกป้องตลอดวันนี้คือ เควอซิทินก็เหมือนกับไฟโตเคมิคอลอื่นๆ คือ ละลายในไขมัน.

เควอซิทินละลายในอะซิโตนหรือไม่

ความสามารถในการละลายได้รับผลกระทบอย่างมากจากทั้งลักษณะของตัวทำละลายและโครงสร้างฟลาโวนอยด์ ได้รับความสามารถในการละลายสูงสุดในอะซิโตไนไทรล์สำหรับเฮสเพอเรติน (85 มิลลิโมล·L-1) และนารินจินิน (77 มิลลิโมล·L-1) และในอะซิโตน (80 mmol·L-1) สำหรับเควอซิทิน.

ละลายกระชายอย่างไร

เพื่อความสามารถในการละลายสูงสุดในบัฟเฟอร์ที่เป็นน้ำ kaempferol ควรเป็น ละลายในเอทานอลก่อนแล้วจึงเจือจางด้วยบัฟเฟอร์ที่เป็นน้ำที่เลือกได้ กระชายมีความสามารถในการละลายได้ประมาณ 0.2 มก./มล. ในสารละลายเอทานอล 1:4:PBS (pH 7.2) โดยใช้วิธีนี้