วิธีกินดอกแดนดิไลออน
- ผักใบเขียว: ใบแดนดิไลออนมีรสขม แต่มีรสเผ็ดคล้ายกับผักชนิดหนึ่ง ลองโยนใบสดที่ล้างแล้วลงในสลัด …
- ดอกไม้: ดอกแดนดิไลออนให้สีสันกับสลัด …
- ราก: รากดอกแดนดิไลอันคั่วใช้ในเครื่องดื่มรสอร่อยคล้ายกับกาแฟ
กินดอกแดนดิไลออนไม่สบายไหม
เมื่อรับประทาน: ดอกแดนดิไลออนน่าจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อบริโภคใน ปริมาณที่พบในอาหาร อาจปลอดภัยเมื่อรับประทานในปริมาณมาก ดอกแดนดิไลอันอาจทำให้เกิดอาการแพ้ ปวดท้อง ท้องร่วง หรืออาการเสียดท้องในบางคน
ดอกแดนดิไลออนส่วนไหนที่กินได้บ้าง
ดอกแดนดิไลอัน (Taraxacum officinale) เป็นพืช "วัชพืช" ที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งกินได้ด้วยเช่นกัน ที่จริงแล้ว พืชเกือบทั้งต้นสามารถบริโภคได้ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ส่วนที่กินไม่ได้อย่างเดียวคือ ก้าน ซึ่งมีรสนมขมมาก
ดอกแดนดิไลออนทั้งต้นกินได้ไหม
การเก็บดอกแดนดิไลออนช่วยให้เข้าถึงแหล่งอาหารราคาถูกและดีต่อสุขภาพได้ ทุกส่วนของพืชกินได้ แต่แต่ละส่วนจะถูกเก็บเกี่ยวในเวลาที่ต่างกันเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด เรียนรู้เวลาเก็บเกี่ยวดอกแดนดิไลออน เพื่อให้ได้ใบ ราก และดอกที่อร่อยยิ่งขึ้น
ดอกแดนดิไลออนมีผลข้างเคียงอย่างไร
ผลข้างเคียงของดอกแดนดิไลออน (Taraxacum officinale) คืออะไร? ผลข้างเคียงของ Taraxacum officinale คือ ปวดท้อง ท้องเสีย อิจฉาริษยา อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น ช้ำและมีเลือดออก ปัสสาวะมากเกินไป และระดับโพแทสเซียมที่เพิ่มขึ้น (ภาวะโพแทสเซียมสูง)