เนื่องจากกระบวนการต้มมักจะใช้เวลานานกว่า รสชาติจึงมีแนวโน้มที่จะสดใสมากขึ้น เนื่องจากน้ำมีเวลามากขึ้นในการดึงรสชาติและน้ำมันจากพื้นดิน แม้ว่ากาแฟทั้งสองจะอร่อย แต่กาแฟดริปอาจสั้นเมื่อเทียบกับรสชาติที่สดใสของการรินบนกาแฟ
ดริปกาแฟทำอะไร
การเทกาแฟเริ่มต้นด้วยกาแฟบด (สด) ที่กรอง และที่ใส่ตัวกรอง ซึ่งมักเรียกกันว่า 'ดริปเปอร์เท ' ในระดับพื้นฐานที่สุด การชงแบบเทรินต้องเกี่ยวข้องกับ การเทน้ำทั่วพื้นเพื่อแยกรสชาติกาแฟลงในถ้วยหรือภาชนะที่ให้บริการ
การเทกาแฟมีประโยชน์อย่างไร
ข้อดีของการเทกาแฟและกาแฟกรอง
- ใช้งานได้จริงมาก อย่างแรกเลย การพิจารณาว่าวิธีการชงกาแฟแบบเฉพาะเจาะจงนี้มีประโยชน์อย่างยิ่ง …
- รสชาติจัดจ้าน. …
- ไม่ต้องมีทักษะหรือความรู้ใดๆ …
- ถูกและร่าเริง …
- พกพาสะดวก …
- ผลเร็ว. …
- ควบคุมได้
ทำไมคนชอบเทกาแฟ
คอกาแฟหลาย ๆ คนโดยเฉพาะคอกาแฟดำชอบเทมากกว่า เพราะหลายคนเชื่อว่าการชงกาแฟได้รสชาติดีกว่าเดิม เนื่องจากเป็นกระบวนการผลิตที่นานขึ้น จึงมีอะไรมากกว่านั้น การสกัดรสชาติที่สลับซับซ้อน ยิ่งกรองน้ำผ่านดินได้ช้าลง รสชาติก็จะยิ่งถูกสกัดออกมา
กาแฟแบบหยดดีกว่าดริปไหม
ฉันทามติทั่วไปคือ percolators ชงกาแฟที่เข้มข้นกว่า เพราะโดยทั่วไปคุณจะได้กาแฟที่ชงสองครั้งในครั้งแรกในทางกลับกัน เครื่องชงกาแฟแบบหยดจะไหลผ่านน้ำเพียงครั้งเดียว ทำให้ชงกาแฟที่สะอาดกว่าและเข้มข้นน้อยกว่า … ด้วยเครื่องต้มกาแฟ คุณจะได้กาแฟที่เข้มข้นและเข้มข้น