Samphire เป็นพืชอวบน้ำจากตระกูลผักชีฝรั่งที่เติบโตใน บริเวณหินและแอ่งน้ำใกล้แหล่งน้ำเค็ม เช่น ชายฝั่งและโคลนเค็ม
คุณหาแซมไฟร์ได้ที่ไหน
บึงแซมไฟอุดมสมบูรณ์ใน หนองน้ำเค็มตามแนวชายฝั่ง ใกล้กับที่ฉันอาศัยอยู่ มันเติบโตในโคลนหรือทรายรอบๆ หนองน้ำเค็ม ปากแม่น้ำ และลำธารน้ำขึ้นน้ำลงใน West Sussex
แซมไฟร์เติบโตในสหรัฐอเมริกาหรือไม่
มีพืชที่คล้ายกันมากที่กินได้สองชนิดที่เรียกว่าแซมไฟร์ อย่างแรกคือ Crithmum maritimum (เรียกกันทั่วไปว่าหินแซมไฟร์) ซึ่งเติบโตตามแนวชายฝั่งของบริเตนใหญ่และยุโรปตะวันตกเฉียงเหนือ และ มีจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาผ่านการนำเข้าที่มีราคาแพงเท่านั้น
เก็บแซมไฟร์ผิดกฎหมายหรือไม่
แม้ว่าจะไม่เหมือนพืชพื้นเมืองของเรามากนัก การรวบรวมแซมไฟไม่ได้ถูกห้ามโดยเฉพาะภายใต้พระราชบัญญัติสัตว์ป่าและชนบท พ.ศ. 2524 ที่อยู่อาศัยที่ลุ่มได้รับการคุ้มครองบ่อยครั้ง จอห์น กริฟฟิน ผู้จัดการร้านขายปลาของเกอร์นีย์ในตลาด Burnham ของนอร์ฟอล์ก กล่าวว่า "คนส่วนใหญ่ระมัดระวังในการเลือกแซมไฟร์แล้ว "
แซมไฟร์เติบโตที่ไหนในออสเตรเลีย
Samphire เป็นชื่อสามัญของพืชพื้นเมืองจากสกุล Tecticornia (ชื่อพ้อง Halosarcia) แม้ว่าจะโตช้ากว่าพันธุ์ซอลท์บุชและบลูบุช แซมไฟร์ก็มีความทนทานต่อสภาพน้ำเค็มและน้ำท่วมขัง และพบได้บ่อยใน พื้นที่น้ำเค็มที่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของออสเตรเลียตะวันตก