เว้นแต่คุณจะแพ้ถั่วเหลือง ถั่วแระญี่ปุ่นก็ปลอดภัยที่จะกิน บางคนพบผลข้างเคียงเล็กน้อย เช่น ท้องร่วง ท้องผูก และปวดท้อง (7) สิ่งนี้มักจะเกิดขึ้นถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงเป็นประจำ
อาหารเป็นพิษจากถั่วแระญี่ปุ่นได้ไหม
ถั่วเอดามาเมะที่กินได้สองหรือสามชิ้นบรรจุอยู่ในฝักเล็กๆ ซึ่งแม้ว่าจะย่อยไม่ได้และยากมากที่จะกิน ถือว่าไม่เป็นพิษ ถั่วชั้นใน, ในทางกลับกัน หากรับประทานดิบๆ จะเป็นพิษ และอาจส่งผลที่น่าตกใจต่อระบบย่อยอาหารของมนุษย์
ถั่วแระญี่ปุ่นทำให้คลื่นไส้ได้ไหม
ถั่วแระญี่ปุ่นเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ได้รับการอุ่นเพื่อให้ การย่อย ง่ายขึ้น แต่ก็ยังมีสารต้านสารอาหารและย่อยยาก ทำให้ปวดท้องและท้องอืด
ถั่วแระญี่ปุ่นจะทำร้ายคุณได้ไหม
Edamame เป็นพืชตระกูลถั่วที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเป็นตัวเลือกของว่างที่มีแคลอรีต่ำที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ไม่มีการศึกษาใดที่ตรวจสอบผลกระทบต่อสุขภาพของถั่วแระญี่ปุ่นโดยตรง งานวิจัยส่วนใหญ่อิงจากส่วนประกอบของถั่วเหลืองที่แยกออกมาต่างหาก และมักจะไม่ชัดเจนว่าอาหารจากถั่วเหลืองทั้งหมดมีประโยชน์เหมือนกันหรือไม่
ทำไมไม่กินฝักถั่วแระญี่ปุ่น
ห้ามกินฝัก! คุณอาจสงสัยว่าทำไมคุณไม่สามารถเพียงแค่เอาถั่วออกจากฝักโดยไม่ต้องใส่เข้าไปในปากของคุณ คำตอบง่ายๆ ก็คือ คุณ' ได้ประสบปัญหาในการเติมเกลือเมื่อคุณปรุงมัน และเกลือก็ช่วยเพิ่มรสชาติและประสบการณ์โดยรวมในการทานมัน