Prosecco DOC Prosecco ส่วนใหญ่ไม่ว่าจะเป็น DOC หรือ DOCG คือ ทำเป็นสปาร์กลิง Spumante ไวน์หรือ Frizzante (กึ่งประกาย) … Prosecco DOC Frizzante มีฟองสบู่ที่ค้างอยู่น้อยกว่า สัดส่วนเล็กน้อยทำเป็น Tranquillo (ไวน์นิ่ง) โดยไม่มีฟองอากาศ
Prosecco เป็น spumante หรือไม่
Prosecco คือ มักเป็น spumante (มีมากกว่า 3, 5 บาร์ในขวด) แต่ไม่เสมอไป: บางครั้งไม่สามารถจัดประเภทในหมวดหมู่ "spumante" เนื่องจากเป็น นอกจากนี้ยังสามารถเป็น “frizzante” (มันหมายถึงเป็นประกาย แต่ด้วยแรงดันที่ต่ำกว่า spumante ต่ำกว่า 3, 5 บาร์) หรือ “tranquillo” (นิ่ง)
แชมเปญ Prosecco spumante ไหม
Prosecco เป็นไวน์อิตาเลี่ยนแบบมีฟองโดยเฉพาะ ซึ่งมักจะนำมาเปรียบเทียบกับแชมเปญของฝรั่งเศสที่อยู่ใกล้เคียงผลิตในภูมิภาค Veneto ของอิตาลี ปกติจะใช้องุ่นเกลร่า … ในขณะที่ spumante หมายถึงประกาย Prosecco ตัวเองสามารถ spumante frizzante (กึ่งประกาย) หรือแม้กระทั่งนิ่ง
Prosecco หรือ spumante ไหนดีกว่ากัน
ไม่มีความแตกต่างระหว่าง prosecco กับ spumante สปาร์กลิงไวน์ในแง่ของความหลากหลาย โดยได้รับอิทธิพลจากปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่: ทั้งคู่สามารถแห้ง เนื้อหยาบ และระดับที่แตกต่างกันระหว่าง
Prosecco spumante หรือ frizzante?
ไวน์ที่มีข้อความ ' frizzante' คือสิ่งที่เราเรียกว่าเป็นประกายอย่างอ่อนโยน ในขณะที่ไวน์ที่ระบุว่า 'spumante' จะมีความวาววับและวาววับเต็มที่ … Prosecco น่าจะเป็นไวน์สไตล์ frizzante ที่โด่งดังที่สุด แม้ว่าไวน์ Prosecco สามารถทำเป็นประกายได้อย่างเต็มที่ (spumante)
