คุณไม่ควรแช่เย็นแอ๊บซินท์ เนื่องจากสารประกอบบางอย่างเช่น anethole ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในรสชาติของโป๊ยกั๊กที่น่ารัก สามารถเริ่มตกผลึกภายใต้ 68°F และส่งผลต่อความสว่างอันบริสุทธิ์ของวิญญาณ จำไว้ว่า เราแช่แอ๊บซินธ์ด้วยน้ำเย็นจัดขณะเสิร์ฟ ไม่จำเป็นต้องแช่เย็น
คุณดื่มแอ๊บซินธ์กับน้ำแข็งไหม
แอ๊บซินท์คุณภาพสูงมากสามารถสัมผัสได้อย่างเชี่ยวชาญง่ายๆ ด้วย น้ำเย็นจัด เติมน้ำสามหรือสี่ออนซ์ต่อแอ๊บซินท์หนึ่งออนซ์ สามารถเติมน้ำแข็งลงในเหยือกน้ำได้หากต้องการ แต่อย่าให้ตกลงไปในแก้วแอ๊บซินท์
ทำไมแอ๊บซินท์เลวจัง
แอ๊บซินท์มักถูกมองว่าเป็น ยาออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทและยาหลอนประสาทที่เสพติดอย่างอันตราย สารประกอบทางเคมีทูโจนซึ่งมีอยู่ในวิญญาณในปริมาณเล็กน้อยถูกกล่าวหาว่าเป็นอันตราย
ดื่มแอ็บซินท์ไฟยังไงดี
คำแนะนำ
- วางน้ำตาลก้อนบนช้อน slotted (หรือ Absinthe spoon) แล้ววางบนแก้ว
- เทแอ๊บซินท์หนึ่งออนซ์ลงบนน้ำตาลก้อนลงในแก้ว
- สำหรับเครื่องดื่มที่มีรสขมและไหม้ ให้นำไฟแช็กหรือไม้ขีดมาจุดไฟ …
- น้ำแข็งเย็นใส่ก้อนน้ำตาลค่อยๆ เทลงในแก้ว
ดื่มแอ๊บซินท์ตรงได้ไหม
ไม่แนะนำให้ดื่มแอ๊บซินท์ตรงเพราะ สุรากลั่นสีเขียวมีรสชาติเข้มข้นและมีแอลกอฮอล์สูง นอกเหนือจากความสามารถในการเผาผลาญต่อมรับรสของคุณแล้ว แอ๊บซินท์มีความเข้มข้นมากจนอาจเป็นอันตรายได้หากคุณดื่มมากเกินไป