คอเลสเตอรอลเอสเทอร์คืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

คอเลสเตอรอลเอสเทอร์ ซึ่งเป็นไขมันในอาหาร เป็นเอสเทอร์ของคอเลสเตอรอล พันธะเอสเทอร์เกิดขึ้นระหว่างกลุ่มคาร์บอกซิเลตของกรดไขมันกับกลุ่มไฮดรอกซิลของคอเลสเตอรอล Cholesteryl esters มีความสามารถในการละลายน้ำได้ต่ำกว่าเนื่องจากความสามารถในการไม่ชอบน้ำที่เพิ่มขึ้น

คอเลสเตอรอลและคอเลสเตอรอลเอสเทอร์ต่างกันอย่างไร

คอเลสเตอรอลเป็นองค์ประกอบสเตอรอลที่สำคัญในสัตว์ … ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างโคเลสเตอรอลและโคเลสเตอรอลเอสเทอร์คือ รูปแบบออกฤทธิ์และที่ไม่ใช้งาน โคเลสเตอรอลเป็นรูปแบบสเตอรอลที่ออกฤทธิ์ ในขณะที่คอเลสเตอรอลเอสเทอร์เป็นรูปแบบเอสเทอริฟายด์ที่ไม่ใช้งานซึ่งโคเลสเตอรอลถูกขนส่งในระบบไหลเวียนโลหิต

ทำไมโคเลสเตอรอลถึงเปลี่ยนเป็นโคเลสเตอรอลเอสเทอร์

เพื่อการขนส่งทั้งอาหารและคอเลสเตอรอลสังเคราะห์อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น จะถูกแปลงเป็นคอเลสเตอรอลเอสเทอร์ … สิ่งนี้เพิ่มความจุของไลโปโปรตีนอย่างมาก ทำให้การขนส่งโคเลสเตอรอลมีประสิทธิภาพมากขึ้นผ่านกระแสเลือด รูปที่ 1.

คอเลสเตอรอลเอสเทอร์ทำมาจากอะไร

โคเลสเตอรอลเอสเทอร์เกิดขึ้นจาก acyl coenzyme A:cholesterol acyltransferase (ACAT) เอนไซม์ที่มีบทบาทสำคัญในการกำกับดูแลการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้และให้ไขมันหลักสำหรับบรรจุภัณฑ์ของไคโลไมครอนและตับ- ไลโปโปรตีนที่ได้รับ

คอเลสเตอรอลเอสเทอร์ที่พบในเซลล์อยู่ที่ไหน

ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นในการสร้างกรดน้ำดีและฮอร์โมนสเตียรอยด์ (d) Cholesteryl esters ส่วนใหญ่มีอยู่ใน ตับ ต่อมหมวกไต และพลาสม่า ฟอสโฟลิปิดและโปรตีนของไลโปโปรตีนจะช่วยรักษาเสถียรภาพของไขมันขั้วสูง (ไตรกลีเซอไรด์ โคเลสเตอรอล และคอเลสเตอรอลเอสเทอร์) ใน พลาสม่า