การแพ้อาหารเป็นการตอบสนองของระบบย่อยอาหารมากกว่าการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน มันเกิดขึ้น เมื่อบางสิ่งในอาหารระคายเคืองต่อระบบย่อยอาหารของคน หรือเมื่อคนไม่สามารถย่อยอาหารได้อย่างถูกต้องหรือทำให้อาหารแตก
อะไรทำให้เกิดอาการแพ้อาหาร
การแพ้อาหารจะเกิดขึ้นหากร่างกายไม่สามารถย่อยอาหารบางชนิดได้ การด้อยค่านี้อาจเกิดจาก ขาดเอนไซม์ย่อยอาหารหรือไวต่อสารเคมีบางชนิด.
จู่ๆก็เกิดอาการแพ้อาหารขึ้นมาได้
เนื่องจากการแพ้อาหารสามารถเกิดขึ้นได้กะทันหัน คุณต้องมีอาการเช่น หน้าบวม ลมพิษ และเวียนศีรษะอย่างจริงจัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปฏิกิริยาเหล่านั้นเกิดขึ้นเมื่อคุณกำลังทานอาหาร ที่มักทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น หอย นม ถั่วลิสง และถั่วเปลือกแข็ง
การแพ้อาหารเกิดขึ้นเมื่อใด
อาการของการแพ้อาหารและการแพ้อาหาร
โดยปกติอาการที่เกิดจากการแพ้อาหารจะเกิดขึ้นในไม่ช้าหลังจากรับประทานอาหาร แม้ว่าอาการที่เกิดจากการแพ้อาหารสามารถเกิดขึ้นได้ในทันที แต่ก็อาจ ใช้เวลา 12 ถึง 24 ชั่วโมงในการพัฒนา.
พัฒนาการแพ้อาหารในภายหลังเป็นเรื่องปกติหรือไม่
การแพ้อาหารส่วนใหญ่เริ่มต้นในวัยเด็ก แต่ พวกเขาสามารถพัฒนาได้ตลอดเวลาของชีวิต ไม่ชัดเจนว่าทำไม แต่ผู้ใหญ่บางคนพัฒนาแพ้อาหารที่พวกเขามักจะกินด้วย ไม่มีปัญหา. บางครั้งเด็กโตเร็วกว่าการแพ้อาหาร แต่ก็มีโอกาสน้อยที่จะเกิดขึ้นกับผู้ใหญ่