คะน้าเป็นเครื่องปรุงหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Fiona Howard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-10 06:43

คะน้ามาถึงอเมริกาเหนือราวศตวรรษที่ 17 … บล็อกของ Blue Apron เตือนเราว่า "[ Kale used to be] reserved for garnish. Iceberg lettuce is the 'green' king and if you needบางสิ่งบางอย่างที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า คุณ ไปกับผักโขมของป๊อปอาย

คะน้าเป็นเครื่องปรุงหรืออาหาร

ก้านซึ่งโดยทั่วไปจะมีความแข็งมักจะถูกทิ้งหากมีความหนามากกว่า 1/8 นิ้วและกินเฉพาะใบเท่านั้น คะน้าเรียกอีกอย่างว่า Borecole, Cow Cabbage หรือ Kail เนื่องจากใบมีขนดก คะน้าทุกสายพันธุ์สามารถใช้ได้ เป็นเครื่องปรุงสำหรับตกแต่งจานอาหารและจาน

ใครคือผู้ซื้อคะน้ารายใหญ่ที่สุด

เกร็ดความรู้ที่ดีที่สุดที่คุณได้เรียนรู้ในสัปดาห์นี้: Pizza Hut ฉบับจริงหรือเท็จ: ก่อนปี 2012 Pizza Hut เป็นผู้ซื้อผักคะน้ารายใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา แต่มีเพียงพวกเขาเท่านั้น ใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับสลัดบาร์

ทำไมคะน้าน่ารังเกียจจัง

เส้นเหนียวๆ ทำให้อ้วนได้ นี่คือสิ่งที่เกี่ยวกับคะน้า: เป็นเรื่องที่น่าขยะแขยง … ขั้นแรก คุณต้องล้างออก ซึ่งย่อมทำให้เกิดความยุ่งเหยิงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เพราะน้ำจะไหลออกจากใบคล้ายหนังไดโนเสาร์ของคะน้า แล้วก็ต้องใช้ความอุตสาหะในการเอาใบออกจากก้าน

พิซซ่าฮัทใช้คะน้าเพื่ออะไร

คะน้าได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 2,000 ปีในอเมริกาเหนือ และพืชที่ทนต่อความเย็นจัดมีอายุย้อนไปถึง 600 ปีก่อนคริสตกาล เมื่อเซลติกส์นำมันมาจากยุโรปไปยังเอเชียไมเนอร์ ตามตำนานเล่าว่าผู้ซื้อผักคะน้ารายใหญ่ที่สุดก่อนปี 2555 คือ Pizza Hut พวกเขาใช้มัน โรยหน้าสลัดบาร์